المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج كنتاكي.....الخلطة السرية

أميرة القلوب
24-06-2007, 11:48 AM
دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية ..

المقادير ..
دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي

الطريقة ..
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولا ..
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار ..
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة ..
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة ..
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يشقر لونة ..
قدميها مع البطاطا المقلية ..
اذا رغبتي في عمل البطاطا ..
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..
sami haroon
24-06-2007, 12:38 PM
مممممممممم يعطيكي الف عافية علي الدجاجة المحمرة وكمان وقت الغذا قريب
أميرة القلوب
25-06-2007, 06:43 AM
هههههههههههههههه
بالعافية على قلبك وانشاء الله يكون غداك طعم
يسلموووووو على المرور
:627:
توتة هانم
26-06-2007, 03:15 PM
تسلمي حبيبتي على الوصفه .............. سهله واكيد لذيذه
أميرة القلوب
12-07-2007, 03:22 PM
يسلمو توتة على المرور
لحظه حب
12-07-2007, 05:39 PM
يسلموووو اميره علا الوصفه الحلوة يعطيكي الف عافيه