سلطه البطاطس بالمايونيز [الأرشيف]

لحظه حب

07-08-2007, 08:05 AM

<TABLE class=table1 width="98%"><TBODY><TR><TD class=black style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=middle width="30%">وقت التقديم : </TD><TD class=black style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; MARGIN-RIGHT: 2px; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=right width="70%">مع وجبة الغداء - العشاء</TD></TR><TR><TD class=black style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=middle width="30%">طريقة التقديم : </TD><TD class=black style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; MARGIN-RIGHT: 2px; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=right width="70%">باردة</TD></TR><TR><TD class=black style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=middle width="30%">مدة التحضير : </TD><TD class=black style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; MARGIN-RIGHT: 2px; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=right width="70%">35 دقيقة</TD></TR><TR><TD class=black style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=middle width="30%">التنفيذ : </TD><TD class=black style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; MARGIN-RIGHT: 2px; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=right width="70%">سهل</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; MARGIN-RIGHT: 5px; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=right width="100%" colSpan=2>التعريف بالوصفة :
تعتبر سلطة بطاطس بالمايونيز من اشهر السلطات في روسياوغنية بالخضار الطازجة
</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; MARGIN-RIGHT: 5px; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=right width="100%" colSpan=2>المكونات والمقادير :

نصف كيلو بطاطس من الحجم الصغير
ـ 3 حبات جزر من الحجم الصغير مقطعة
ـ كوب لوبياء مقطعة
ـ كوب بازلاء مجمدة.
2 من سيقان الكرفس الطازج
2 ملعقة من عصير الليمون
1 بيضة مسلوقةمقطعة
4 ملاعق مايونيز

</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: #a09d9d 1px dotted; BORDER-TOP: #a09d9d 1px dotted; BORDER-LEFT: #a09d9d 1px dotted; MARGIN-RIGHT: 5px; BORDER-BOTTOM: #a09d9d 1px dotted" align=right width="100%" colSpan=2>طريقة التحضير :

1 ـ قطعي البطاطس الي مربعات صغيرة، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق .
2 ـ تضاف كل من اللوبياء والبازلاءوالكرفس وتطهي لمدة 5 دقائق .
3 ـ تصفي المقادير من الماء، ثم تغسل بالماء البارد وتصفي من الماء.
4 ـ تخلط كل من المايونيز والليمون والملح في طبق عميق، ثم تسكب فوقها الخضر المسلوقة. اخلطي المقادير معأ وتزين بالبيضة المسلوقة المقطعة وتقدم مع وجبات الغداء والعشاء
</TD></TR></TBODY></TABLE>
:675: صحه وعااافيه