صغنونة**جدة***
25-11-2004, 03:00 AM
<P><FONT size=4><U>المقادير:<BR><BR></U>20 قطعه متوسطه الحجم بسكويت ساده <BR>6 ملاعق كبيرة كاكاو <BR>3 ملاعق كبيرة من السكر <BR>بيض <BR>فانيلا <BR>زبده <BR>جوز هند<BR><BR><BR><U>الطريقة:</U><BR><BR>نفتت البسكويت الى قطع صغيرة <BR>نخفق البيض مع السكر و الفانيلاحتى الذوبان <BR>نذيب الزبده و نسكبها فوق البيض و الفانيلا <BR>نضيف الكاكاو فوق المزيج ونحركه حتى يتنجانس <BR>ثم نضيف جوز الهند مع البسكويت المفتت بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينه متماسكه و قاسيه </FONT></P>
<P><FONT size=4>نلف العجينه في ورق القصدير على شكل اسطوانات دائريه ونضعها في فرن متوسط الحراره إلى ان ينضج البيض نضعها في الفريز حتى تتماسك اكثر لمده ساعتين <BR>و بالهناء:109:</FONT></P>
<P><FONT size=4>باي:122:</FONT></P>
<P><FONT size=4>نلف العجينه في ورق القصدير على شكل اسطوانات دائريه ونضعها في فرن متوسط الحراره إلى ان ينضج البيض نضعها في الفريز حتى تتماسك اكثر لمده ساعتين <BR>و بالهناء:109:</FONT></P>
<P><FONT size=4>باي:122:</FONT></P>