جداوي
20-04-2004, 03:00 AM
<META content="Microsoft FrontPage 5.0" name=GENERATOR>
<META content=FrontPage.Editor.Document name=ProgId>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><STRONG><FONT color=#ff6699>السلام عليكم..</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><STRONG><FONT color=#ff6699>احب اهدي لكم مجموعه من الحلى..اتمنى تعجبكم</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#9999ff size=4><STRONG>تورتة الفراولة</STRONG></FONT></DIV>
<DIV align=center><BR> </DIV>
<DIV align=center>المقـــــاديــر <BR><BR>- 1 علبة عجينة رقائق <BR>- حمص أو أرز <BR>- 1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى <BR>- ½1 كوب ماء <BR>- 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة <BR>- 1 علبة 170xغ قشطة نستله <BR>- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر <BR>- 2 كوب فراولة طازجة (مقطعة أنصافاً) <BR>- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة) <BR>- آيس كريم الفانيليا, كريمة مخفوقة <BR><BR>الطـــريقـــة <BR><BR>تمدّ عجينة الرقائق في صينية فرن مستطيلة <BR><BR>تغطى الصينية بورق ألمنيوم الذي يغطى بدوره بالحمص أو الأرز لمنع العجينة من الانتفاخ الزائد أثناء الطهي. تخبز العجينة في الفرن على حرارة عالية (200 مئوية) لمدة 10 – 15 دقيقة <BR><BR>ترفع الصينية ويزال الحمص أو الأرز ثم الألمنيوم، ثم تعاد الصينية إلى الفرن حتى تكتسب العجينة لوناً زهرياً. ترفع الصينية وتترك جانباً حتى تبرد <BR><BR>يضاف حليب نستله المكثف المحلى إلى الماء ودقيق الذرة ويحرك فوق نار هادئة حتى يتكاثف. يرفع من النار ويترك جانباً حتى يبرد <BR><BR>تخلط قشطة نستله مع خليط حليب نستله المكثف المحلى، ثم يضاف ماء الزهر وتسكب جميعها فوق العجينة المحضرة مسبقاً <BR><BR>تصف أنصاف الفراولة فوق التورتة وتزيّن بالشوكولاتة المذوّبة <BR><BR>تقدم مع آيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة </DIV>
<DIV align=center><BR><BR><BR> </DIV>
<DIV align=center><IMG height=375 src="http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/straberrytart_big.jpg" width=300 border=0></DIV>
<P> </P><SPAN class=gensmall>
<DIV align=center><A href="http://64.4.30.250/cgi-bin/linkrd?_lang=EN&lah=816a18ad9dc37b30938a8e9acc23b4 83&lat=1043666177&hm___action=http%3a%2f%2f64%2e4% 2e30%2e250%2fcgi%2dbin%2flinkrd%3f_lang%3dEN%26lah %3dbd008b0c969d28c80c48a6e8c65031c4%26lat%3d104361 4034%26hm___action%3dhttp%253a%252f%252f64%252e4%2 52e16%252e250%252fcgi%252dbin%252flinkrd%253f_lang %253dEN%2526amp%253blah%253d8210a92803b8a0a37d6978 a10268b293%2526amp%253blat%253d1041288035%2526amp% 253bhm___action%253dhttp%25253a%25252f%25252f64%25 252e4%25252e30%25252e250%25252fcgi%25252dbin%25252 flinkrd%25253f_lang%25253dEN%252526lah%25253d75b3e 1590c32693e8892efe00fcaa604%252526lat%25253d104123 2099%252526hm___action%25253dhttp%2525253a%2525252 f%2525252fgrsites%2525252ecom%2525252fmodperl%2525 252fviewgraphic%2525252ecgi%2525253fserver%2525253 d216%2525252e127%2525252e92%2525252e67%25252526fil e%2525253d%2525252fwebgraphics%2525252flines%25252 52fblue%2525252flines_blue_014%2525252egif%2525252 6x%2525253d575%25252526y%2525253d10" target=_blank><IMG height=8 src="http://216.127.92.67/webgraphics/lines/blue/lines_blue_014.gif" width=480 border=0 target="_blank"></A></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><BR><BR>**بانكيك الموز وجوز الهند** <BR><BR><BR><BR><BR><IMG height=375 src="http://www.maggime.com/English/images/recp/Coconut-Banana_big.jpg" width=300 border=0><FONT size=2> <BR><BR></FONT><STRONG><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" size=5><FONT color=#9966ff><FONT size=5>المــقــادير: <BR><BR>2 كوب دقيق (متعدد الاستخدامات) <BR>1 2/1 كوب سكر <BR>4 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر <BR>1 ملعقة صغيرة ملح <BR>400 مل حليب جوز الهند <BR>3 بيضات <BR>4/1 كوب زيت <BR>1 2/1 ملعقة صغيرة خلاصة جوز الهند <BR>3 حبات موز صغيرة <BR>2/1 كوب رقائق جوز الهند <BR><BR></FONT>الــطـــريقه: <BR><BR>. في وعاء كبير ينخل الدقيق والسكر والبايكنغ باودر والملح. <BR>. في وعاء متوسط وباستخدام الخلاط الآلي يخلط حليب جوز الهند والبيض <BR>والزيت وخلاصة جوز الهند. <BR>. يقشر الموز ويقطع إلى أجزاء صغيرة ويخلط مع الطحين وتضاف رقائق جوز الهند <BR>إلى الخليط. <BR>. تحفر حفرة في وسط الخليط وتسكب فيها مقادير السوائل وتخفق جميعاً حتى <BR>تبتل جميع المقادير الجافة. الخفق الزائد ينتج فطائر بانكيك أكثر سماكة. للحصول <BR>على بانكيك رفيعة يخفق مزيد من الحليب مع الخليط. <BR>. يسكب 4/1 كوب من الخليط (60 مل) في وعاء مدهون بالزيت ويطهى على <BR>حرارة عالية باعتدال حتى تظهر فقاقيع صغيرة. تقلب البانكيك على جانبها وتطهى <BR>لمدة 1 – 2 دقيقة أخرى أو حتى تنضج. <BR>. فكرة لذيذة للتقديم: تقدم البانكيك مع العسل الساخن أو شراب جوز الهند. <BR></FONT></FONT></STRONG><BR><IMG src="http://www.patswebgraphics.com/flower/pnkgeraniumrule1.gif" border=0></DIV></SPAN>
<P align=center><SPAN class=gensmall><BR> </P>
<DIV align=center><IMG height=100 src="http://www.mamarocks.com/sunnyface.gif" width=96 border=0><IMG height=100 src="http://www.mamarocks.com/sunnyface.gif" width=96 border=0><BR> </DIV>
<DIV align=center>ليالي لبنان <BR><BR>المقـــــادير <BR> </DIV>
<DIV align=center><STRONG><FONT face="Lucida Handwriting, Cursive" size=5>- 2 كوب حليب نيدو كامل الدسم (محضر) <BR>- 2/1 كوب سميد <BR>- 2 بيضة <BR>- 1 كوب سكر <BR>- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد <BR>- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر <BR>- 2 علبة × 170غ قشطة نستله <BR>- 2 موزة <BR>- 2/1 كوب عصير
<DIV align=center> </DIV>
<P>ليمون حامض <BR>- 2 باكيت كريمة مخفوقة <BR>- فستق حلبي محمص وفراولة(فريز) طازجة للتزيين</FONT><BR> </STRONG></P></DIV>
<DIV align=center><STRONG><FONT face="Lucida Handwriting, Cursive" size=5>
<DIV align=center><FONT face="Lucida Handwriting, Cursive">الطــــريقـــة</FONT></DIV></FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=center><FONT color=#cc3333><STRONG><FONT face="Lucida Handwriting, Cursive" size=5>يسخن حليب نيدو المحضر ويضاف له السميد مع تحريك الخليط حتى الغليان ثم يترك على نار هادئة <BR><BR>يخفق البيض والسكر في وعاء آخر ثم يضاف إلى خليط الحليب على النار الهادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف <BR><BR>يرفع الخليط عن النار ثم يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر وقشطة نستله <BR><BR>يقطع الموز إلى شرائح توضع في عصير الليمون الحامض لفترة وجيزة لكي لا تسود ثم ترفع <BR><BR>يسكب خليط السميد والحليب في طبق التقديم ويغطى بشرائح الموز ويزيّن بالكريمة المخفوقة المحضرة، الفستق الحلبي المحمص والفراولة(الفريز)</FONT></STRONG><BR><BR> </FONT></DIV>
<DIV align=center><IMG height=375 src="http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/LAYALI_big.jpg" width=300 border=0></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center>صحتيـــــــن وعــــــــــــافية </DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><A href="http://64.4.30.250/cgi-bin/linkrd?_lang=EN&lah=816a18ad9dc37b30938a8e9acc23b4 83&lat=1043666177&hm___action=http%3a%2f%2f64%2e4% 2e30%2e250%2fcgi%2dbin%2flinkrd%3f_lang%3dEN%26lah %3dbd008b0c969d28c80c48a6e8c65031c4%26lat%3d104361 4034%26hm___action%3dhttp%253a%252f%252f64%252e4%2 52e16%252e250%252fcgi%252dbin%252flinkrd%253f_lang %253dEN%2526amp%253blah%253d8210a92803b8a0a37d6978 a10268b293%2526amp%253blat%253d1041288035%2526amp% 253bhm___action%253dhttp%25253a%25252f%25252f64%25 252e4%25252e30%25252e250%25252fcgi%25252dbin%25252 flinkrd%25253f_lang%25253dEN%252526lah%25253d75b3e 1590c32693e8892efe00fcaa604%252526lat%25253d104123 2099%252526hm___action%25253dhttp%2525253a%2525252 f%2525252fgrsites%2525252ecom%2525252fmodperl%2525 252fviewgraphic%2525252ecgi%2525253fserver%2525253 d216%2525252e127%2525252e92%2525252e67%25252526fil e%2525253d%2525252fwebgraphics%2525252flines%25252 52fblue%2525252flines_blue_014%2525252egif%2525252 6x%2525253d575%25252526y%2525253d10" target=_blank><IMG height=8 src="http://216.127.92.67/webgraphics/lines/blue/lines_blue_014.gif" width=480 border=0 target="_blank"></A></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><IMG height=40 src="http://www.patswebgraphics.com/rose/pinkrosebar2.gif" width=405 border=0> <BR><BR><BR>***قطايف التوست***<FONT size=2> <BR><BR><BR><IMG height=470 src="http://www.sahara.com.sa/images/dishes/ToastAtayif-L.jpg" width=470 border=0> <BR><BR></FONT><STRONG><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" size=5><FONT color=#cc3399>المقادير: <BR><BR>1 كيس توست عادي <BR>1/2 كوب جوز مفروم خشن <BR>2 ملعقة أكل سكر ناعم <BR>1 ملعقة صغيرة دارسين <BR>قطر (شيرة) <BR>زيت الذرة للقلي <BR><BR>الــطــريقه: <BR><BR>تزال اطراف التوست ثم ترق الى سماكة قليلة جدا , تقطع على شكل دوائر <BR>صغيرة (بقطر 5 سم). <BR><BR>يخلط الجوز مع السكر والدارسين, ثم تحشى قطع التوست بالحشوة, يدهن <BR>اطرافها بقليل من الجبن القابل للدهن ثم يضغط على الاطراف حتى يحكم <BR>اغلاقها. <BR><BR>تقلى في زيت ساخن على نار متوسطه <BR>تخرج من الزيت وتشرب بالشيره وتجمل بالفستق المجروش وتقدم <BR></FONT></FONT></STRONG><BR><IMG height=40 src="http://www.patswebgraphics.com/rose/pinkrosebar2.gif" width=405 border=0><FONT size=2> <BR> </FONT></DIV>
<DIV align=center>
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0>
<TBODY>
<TR>
<TD style="FONT-SIZE: 79%; LINE-HEIGHT: 1.25em; FONT-FAMILY: arial,helvetica,sans-serif" colSpan=2> </TD></TR>
<TR>
<TD style="FONT-SIZE: 79%; LINE-HEIGHT: 1.25em; FONT-FAMILY: arial,helvetica,sans-serif" colSpan=2><SPAN class=postbody>
<DIV align=center><FONT size=2><IMG height=56 src="http://home.cfl.rr.com/clipart/xmas/wreathicon.gif" width=40 border=0><IMG height=56 src="http://home.cfl.rr.com/clipart/xmas/wreathicon.gif" width=40 border=0><IMG height=56 src="http://home.cfl.rr.com/clipart/xmas/wreathicon.gif" width=40 border=0></FONT></DIV>
<P align=center><STRONG><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#ff3300 size=5>كعك الفراشه<BR></FONT></STRONG><BR> </P>
<DIV align=center><STRONG><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#9999ff size=5>المقــــــــاديــــر <BR><BR>- 2 ملعقة صغيرة ماء <BR>- 2 ملعقة كبيرة زبدة <BR>- 2 بيضة <BR>- ½1 كوب دقيق <BR>- 2/1 كوب سكر <BR>- 2/1 كوب حليب <BR>- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر <BR>- 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى <BR>- قشطة نستله (مطبوخة) <BR>- حلوى جيلي <BR>- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين <BR>قشطة نستله المطبوخة <BR>- 2/1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى <BR>- 2/1 كوب ماء <BR>- 2 ملعقة كبيرة دقيق <BR>- 1 علبة 170xغ قشطة نستله <BR><BR>الطــــريقـــة <BR><BR>يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية <BR><BR>توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك <BR><BR>يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً <BR><BR>يوضع البيض في وعاء ويخفق <BR><BR>ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً <BR><BR>يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات طهي الكعك، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة <BR><BR>تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد <BR><BR>تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً <BR><BR>تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة <BR><BR>تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً <BR><BR>يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف <BR><BR>يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم <BR><BR>تحضير قشطة نستله المطبوخة <BR><BR>يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً </FONT></STRONG></DIV>
<P><BR><BR> </P>
<DIV align=center><IMG height=375 src="http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/butterflycakes_big.jpg" width=300 border=0></DIV>
<DIV align=center> </DIV></SPAN><SPAN class=gensmall>
<DIV align=center><A href="http://64.4.30.250/cgi-bin/linkrd?_lang=EN&lah=816a18ad9dc37b30938a8e9acc23b4 83&lat=1043666177&hm___action=http%3a%2f%2f64%2e4% 2e30%2e250%2fcgi%2dbin%2flinkrd%3f_lang%3dEN%26lah %3dbd008b0c969d28c80c48a6e8c65031c4%26lat%3d104361 4034%26hm___action%3dhttp%253a%252f%252f64%252e4%2 52e16%252e250%252fcgi%252dbin%252flinkrd%253f_lang %253dEN%2526amp%253blah%253d8210a92803b8a0a37d6978 a10268b293%2526amp%253blat%253d1041288035%2526amp% 253bhm___action%253dhttp%25253a%25252f%25252f64%25 252e4%25252e30%25252e250%25252fcgi%25252dbin%25252 flinkrd%25253f_lang%25253dEN%252526lah%25253d75b3e 1590c32693e8892efe00fcaa604%252526lat%25253d104123 2099%252526hm___action%25253dhttp%2525253a%2525252 f%2525252fgrsites%2525252ecom%2525252fmodperl%2525 252fviewgraphic%2525252ecgi%2525253fserver%2525253 d216%2525252e127%2525252e92%2525252e67%25252526fil e%2525253d%2525252fwebgraphics%2525252flines%25252 52fblue%2525252flines_blue_014%2525252egif%2525252 6x%2525253d575%25252526y%2525253d10" target=_blank><IMG height=8 src="http://216.127.92.67/webgraphics/lines/blue/lines_blue_014.gif" width=480 border=0 target="_blank"></A></DIV>
<DIV align=center> </DIV></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV>
<P align=center><IMG height=70 src="http://www.angel9oh7.com/whtrosesbar.gif" width=283 border=0> </P>
<P align=center> </P>
<P align=center>ترافيـــل الكـــرز والبنــــدق <BR><BR>المقـــاديـــر<BR> </P>
<DIV align=center><IMG height=48 src="http://www.mamarocks.com/iwfy056.gif" width=301 border=0></DIV>
<DIV align=center><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#cc6600 size=5>- كوب كرز مغلف بالسكر <BR>- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال <BR>- 2/1 كوب سكر بودرة <BR>- 4/1 1 كوب بندق محمص مبشور <BR>- بياض بيضة واحدة <BR>- 1 ملعقة كبيرة إضافية عصير برتقال <BR>- 2/1 علبة × 170غ قشطة نستله <BR>- 375غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مذوبة <BR>- 200غ لوح شوكولاتة سوداء للطهي <BR>- 60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، إضافية</FONT></DIV>
<DIV align=center><FONT size=5><BR> </DIV></FONT>
<DIV align=center><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#cc6600>الطــــريقـــة</FONT></DIV>
<DIV align=center><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#cc6600 size=5><IMG height=48 src="http://www.mamarocks.com/iwfy056.gif" width=301 border=0></FONT></DIV>
<DIV align=center><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#cc6600 size=5>ينقع الكرز في عصير البرتقال لمدة ساعة واحدة <BR><BR>يخلط السكر البودرة مع البندق المبشور وكمية كافية من بياض البيضة (غير المخفوقة) لعمل خليط متماسك <BR><BR>يضاف عصير البرتقال الإضافي وقشطة نستله للخليط السابق مع التحريك جيداً. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذوبة وعصير البرتقال المصفى من الكرز مع التحريك جيداً <BR><BR>يفرد الخليط في صينية مسطحة مدهونة بالزبدة ويوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى يتماسك <BR><BR>يقسم الخليط إلى 25 قطعة. تلف كل قطعة حول حبة كرز وتشكل على هيئة كرة. توضع الكرات في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى تتماسك <BR><BR>تذوب شوكولاتة الطهي السوداء وتبرد قليلاً. تغمس كل كرة في الشوكولاتة المذّوبة ثم توضع في صينية مغطاة بورق الالمنيوم وتترك في الثلاجة (البراد) لمدة 20 دقيقة <BR><BR>تخرج الكرات وتزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء وتترك لمدة 5 دقائق بالثلاجة (البراد) حتى تتماسك وتبرد <BR><BR>ملاحظة: تحفظ ترافيل الكرز والبندق باردة لحين تقديمها</FONT></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><IMG height=375 src="http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/Hazelnut_big.jpg" width=300 border=0><BR> </DIV>
<DIV align=center>صحتيـــــــــــن وعــــــــــافيــــــة</SPAN></DIV>
<META content=FrontPage.Editor.Document name=ProgId>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><STRONG><FONT color=#ff6699>السلام عليكم..</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><STRONG><FONT color=#ff6699>احب اهدي لكم مجموعه من الحلى..اتمنى تعجبكم</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#9999ff size=4><STRONG>تورتة الفراولة</STRONG></FONT></DIV>
<DIV align=center><BR> </DIV>
<DIV align=center>المقـــــاديــر <BR><BR>- 1 علبة عجينة رقائق <BR>- حمص أو أرز <BR>- 1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى <BR>- ½1 كوب ماء <BR>- 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة <BR>- 1 علبة 170xغ قشطة نستله <BR>- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر <BR>- 2 كوب فراولة طازجة (مقطعة أنصافاً) <BR>- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة) <BR>- آيس كريم الفانيليا, كريمة مخفوقة <BR><BR>الطـــريقـــة <BR><BR>تمدّ عجينة الرقائق في صينية فرن مستطيلة <BR><BR>تغطى الصينية بورق ألمنيوم الذي يغطى بدوره بالحمص أو الأرز لمنع العجينة من الانتفاخ الزائد أثناء الطهي. تخبز العجينة في الفرن على حرارة عالية (200 مئوية) لمدة 10 – 15 دقيقة <BR><BR>ترفع الصينية ويزال الحمص أو الأرز ثم الألمنيوم، ثم تعاد الصينية إلى الفرن حتى تكتسب العجينة لوناً زهرياً. ترفع الصينية وتترك جانباً حتى تبرد <BR><BR>يضاف حليب نستله المكثف المحلى إلى الماء ودقيق الذرة ويحرك فوق نار هادئة حتى يتكاثف. يرفع من النار ويترك جانباً حتى يبرد <BR><BR>تخلط قشطة نستله مع خليط حليب نستله المكثف المحلى، ثم يضاف ماء الزهر وتسكب جميعها فوق العجينة المحضرة مسبقاً <BR><BR>تصف أنصاف الفراولة فوق التورتة وتزيّن بالشوكولاتة المذوّبة <BR><BR>تقدم مع آيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة </DIV>
<DIV align=center><BR><BR><BR> </DIV>
<DIV align=center><IMG height=375 src="http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/straberrytart_big.jpg" width=300 border=0></DIV>
<P> </P><SPAN class=gensmall>
<DIV align=center><A href="http://64.4.30.250/cgi-bin/linkrd?_lang=EN&lah=816a18ad9dc37b30938a8e9acc23b4 83&lat=1043666177&hm___action=http%3a%2f%2f64%2e4% 2e30%2e250%2fcgi%2dbin%2flinkrd%3f_lang%3dEN%26lah %3dbd008b0c969d28c80c48a6e8c65031c4%26lat%3d104361 4034%26hm___action%3dhttp%253a%252f%252f64%252e4%2 52e16%252e250%252fcgi%252dbin%252flinkrd%253f_lang %253dEN%2526amp%253blah%253d8210a92803b8a0a37d6978 a10268b293%2526amp%253blat%253d1041288035%2526amp% 253bhm___action%253dhttp%25253a%25252f%25252f64%25 252e4%25252e30%25252e250%25252fcgi%25252dbin%25252 flinkrd%25253f_lang%25253dEN%252526lah%25253d75b3e 1590c32693e8892efe00fcaa604%252526lat%25253d104123 2099%252526hm___action%25253dhttp%2525253a%2525252 f%2525252fgrsites%2525252ecom%2525252fmodperl%2525 252fviewgraphic%2525252ecgi%2525253fserver%2525253 d216%2525252e127%2525252e92%2525252e67%25252526fil e%2525253d%2525252fwebgraphics%2525252flines%25252 52fblue%2525252flines_blue_014%2525252egif%2525252 6x%2525253d575%25252526y%2525253d10" target=_blank><IMG height=8 src="http://216.127.92.67/webgraphics/lines/blue/lines_blue_014.gif" width=480 border=0 target="_blank"></A></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><BR><BR>**بانكيك الموز وجوز الهند** <BR><BR><BR><BR><BR><IMG height=375 src="http://www.maggime.com/English/images/recp/Coconut-Banana_big.jpg" width=300 border=0><FONT size=2> <BR><BR></FONT><STRONG><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" size=5><FONT color=#9966ff><FONT size=5>المــقــادير: <BR><BR>2 كوب دقيق (متعدد الاستخدامات) <BR>1 2/1 كوب سكر <BR>4 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر <BR>1 ملعقة صغيرة ملح <BR>400 مل حليب جوز الهند <BR>3 بيضات <BR>4/1 كوب زيت <BR>1 2/1 ملعقة صغيرة خلاصة جوز الهند <BR>3 حبات موز صغيرة <BR>2/1 كوب رقائق جوز الهند <BR><BR></FONT>الــطـــريقه: <BR><BR>. في وعاء كبير ينخل الدقيق والسكر والبايكنغ باودر والملح. <BR>. في وعاء متوسط وباستخدام الخلاط الآلي يخلط حليب جوز الهند والبيض <BR>والزيت وخلاصة جوز الهند. <BR>. يقشر الموز ويقطع إلى أجزاء صغيرة ويخلط مع الطحين وتضاف رقائق جوز الهند <BR>إلى الخليط. <BR>. تحفر حفرة في وسط الخليط وتسكب فيها مقادير السوائل وتخفق جميعاً حتى <BR>تبتل جميع المقادير الجافة. الخفق الزائد ينتج فطائر بانكيك أكثر سماكة. للحصول <BR>على بانكيك رفيعة يخفق مزيد من الحليب مع الخليط. <BR>. يسكب 4/1 كوب من الخليط (60 مل) في وعاء مدهون بالزيت ويطهى على <BR>حرارة عالية باعتدال حتى تظهر فقاقيع صغيرة. تقلب البانكيك على جانبها وتطهى <BR>لمدة 1 – 2 دقيقة أخرى أو حتى تنضج. <BR>. فكرة لذيذة للتقديم: تقدم البانكيك مع العسل الساخن أو شراب جوز الهند. <BR></FONT></FONT></STRONG><BR><IMG src="http://www.patswebgraphics.com/flower/pnkgeraniumrule1.gif" border=0></DIV></SPAN>
<P align=center><SPAN class=gensmall><BR> </P>
<DIV align=center><IMG height=100 src="http://www.mamarocks.com/sunnyface.gif" width=96 border=0><IMG height=100 src="http://www.mamarocks.com/sunnyface.gif" width=96 border=0><BR> </DIV>
<DIV align=center>ليالي لبنان <BR><BR>المقـــــادير <BR> </DIV>
<DIV align=center><STRONG><FONT face="Lucida Handwriting, Cursive" size=5>- 2 كوب حليب نيدو كامل الدسم (محضر) <BR>- 2/1 كوب سميد <BR>- 2 بيضة <BR>- 1 كوب سكر <BR>- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد <BR>- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر <BR>- 2 علبة × 170غ قشطة نستله <BR>- 2 موزة <BR>- 2/1 كوب عصير
<DIV align=center> </DIV>
<P>ليمون حامض <BR>- 2 باكيت كريمة مخفوقة <BR>- فستق حلبي محمص وفراولة(فريز) طازجة للتزيين</FONT><BR> </STRONG></P></DIV>
<DIV align=center><STRONG><FONT face="Lucida Handwriting, Cursive" size=5>
<DIV align=center><FONT face="Lucida Handwriting, Cursive">الطــــريقـــة</FONT></DIV></FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=center><FONT color=#cc3333><STRONG><FONT face="Lucida Handwriting, Cursive" size=5>يسخن حليب نيدو المحضر ويضاف له السميد مع تحريك الخليط حتى الغليان ثم يترك على نار هادئة <BR><BR>يخفق البيض والسكر في وعاء آخر ثم يضاف إلى خليط الحليب على النار الهادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف <BR><BR>يرفع الخليط عن النار ثم يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر وقشطة نستله <BR><BR>يقطع الموز إلى شرائح توضع في عصير الليمون الحامض لفترة وجيزة لكي لا تسود ثم ترفع <BR><BR>يسكب خليط السميد والحليب في طبق التقديم ويغطى بشرائح الموز ويزيّن بالكريمة المخفوقة المحضرة، الفستق الحلبي المحمص والفراولة(الفريز)</FONT></STRONG><BR><BR> </FONT></DIV>
<DIV align=center><IMG height=375 src="http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/LAYALI_big.jpg" width=300 border=0></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center>صحتيـــــــن وعــــــــــــافية </DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><A href="http://64.4.30.250/cgi-bin/linkrd?_lang=EN&lah=816a18ad9dc37b30938a8e9acc23b4 83&lat=1043666177&hm___action=http%3a%2f%2f64%2e4% 2e30%2e250%2fcgi%2dbin%2flinkrd%3f_lang%3dEN%26lah %3dbd008b0c969d28c80c48a6e8c65031c4%26lat%3d104361 4034%26hm___action%3dhttp%253a%252f%252f64%252e4%2 52e16%252e250%252fcgi%252dbin%252flinkrd%253f_lang %253dEN%2526amp%253blah%253d8210a92803b8a0a37d6978 a10268b293%2526amp%253blat%253d1041288035%2526amp% 253bhm___action%253dhttp%25253a%25252f%25252f64%25 252e4%25252e30%25252e250%25252fcgi%25252dbin%25252 flinkrd%25253f_lang%25253dEN%252526lah%25253d75b3e 1590c32693e8892efe00fcaa604%252526lat%25253d104123 2099%252526hm___action%25253dhttp%2525253a%2525252 f%2525252fgrsites%2525252ecom%2525252fmodperl%2525 252fviewgraphic%2525252ecgi%2525253fserver%2525253 d216%2525252e127%2525252e92%2525252e67%25252526fil e%2525253d%2525252fwebgraphics%2525252flines%25252 52fblue%2525252flines_blue_014%2525252egif%2525252 6x%2525253d575%25252526y%2525253d10" target=_blank><IMG height=8 src="http://216.127.92.67/webgraphics/lines/blue/lines_blue_014.gif" width=480 border=0 target="_blank"></A></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><IMG height=40 src="http://www.patswebgraphics.com/rose/pinkrosebar2.gif" width=405 border=0> <BR><BR><BR>***قطايف التوست***<FONT size=2> <BR><BR><BR><IMG height=470 src="http://www.sahara.com.sa/images/dishes/ToastAtayif-L.jpg" width=470 border=0> <BR><BR></FONT><STRONG><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" size=5><FONT color=#cc3399>المقادير: <BR><BR>1 كيس توست عادي <BR>1/2 كوب جوز مفروم خشن <BR>2 ملعقة أكل سكر ناعم <BR>1 ملعقة صغيرة دارسين <BR>قطر (شيرة) <BR>زيت الذرة للقلي <BR><BR>الــطــريقه: <BR><BR>تزال اطراف التوست ثم ترق الى سماكة قليلة جدا , تقطع على شكل دوائر <BR>صغيرة (بقطر 5 سم). <BR><BR>يخلط الجوز مع السكر والدارسين, ثم تحشى قطع التوست بالحشوة, يدهن <BR>اطرافها بقليل من الجبن القابل للدهن ثم يضغط على الاطراف حتى يحكم <BR>اغلاقها. <BR><BR>تقلى في زيت ساخن على نار متوسطه <BR>تخرج من الزيت وتشرب بالشيره وتجمل بالفستق المجروش وتقدم <BR></FONT></FONT></STRONG><BR><IMG height=40 src="http://www.patswebgraphics.com/rose/pinkrosebar2.gif" width=405 border=0><FONT size=2> <BR> </FONT></DIV>
<DIV align=center>
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0>
<TBODY>
<TR>
<TD style="FONT-SIZE: 79%; LINE-HEIGHT: 1.25em; FONT-FAMILY: arial,helvetica,sans-serif" colSpan=2> </TD></TR>
<TR>
<TD style="FONT-SIZE: 79%; LINE-HEIGHT: 1.25em; FONT-FAMILY: arial,helvetica,sans-serif" colSpan=2><SPAN class=postbody>
<DIV align=center><FONT size=2><IMG height=56 src="http://home.cfl.rr.com/clipart/xmas/wreathicon.gif" width=40 border=0><IMG height=56 src="http://home.cfl.rr.com/clipart/xmas/wreathicon.gif" width=40 border=0><IMG height=56 src="http://home.cfl.rr.com/clipart/xmas/wreathicon.gif" width=40 border=0></FONT></DIV>
<P align=center><STRONG><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#ff3300 size=5>كعك الفراشه<BR></FONT></STRONG><BR> </P>
<DIV align=center><STRONG><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#9999ff size=5>المقــــــــاديــــر <BR><BR>- 2 ملعقة صغيرة ماء <BR>- 2 ملعقة كبيرة زبدة <BR>- 2 بيضة <BR>- ½1 كوب دقيق <BR>- 2/1 كوب سكر <BR>- 2/1 كوب حليب <BR>- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر <BR>- 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى <BR>- قشطة نستله (مطبوخة) <BR>- حلوى جيلي <BR>- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين <BR>قشطة نستله المطبوخة <BR>- 2/1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى <BR>- 2/1 كوب ماء <BR>- 2 ملعقة كبيرة دقيق <BR>- 1 علبة 170xغ قشطة نستله <BR><BR>الطــــريقـــة <BR><BR>يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية <BR><BR>توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك <BR><BR>يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً <BR><BR>يوضع البيض في وعاء ويخفق <BR><BR>ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً <BR><BR>يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات طهي الكعك، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة <BR><BR>تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد <BR><BR>تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً <BR><BR>تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة <BR><BR>تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً <BR><BR>يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف <BR><BR>يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم <BR><BR>تحضير قشطة نستله المطبوخة <BR><BR>يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً </FONT></STRONG></DIV>
<P><BR><BR> </P>
<DIV align=center><IMG height=375 src="http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/butterflycakes_big.jpg" width=300 border=0></DIV>
<DIV align=center> </DIV></SPAN><SPAN class=gensmall>
<DIV align=center><A href="http://64.4.30.250/cgi-bin/linkrd?_lang=EN&lah=816a18ad9dc37b30938a8e9acc23b4 83&lat=1043666177&hm___action=http%3a%2f%2f64%2e4% 2e30%2e250%2fcgi%2dbin%2flinkrd%3f_lang%3dEN%26lah %3dbd008b0c969d28c80c48a6e8c65031c4%26lat%3d104361 4034%26hm___action%3dhttp%253a%252f%252f64%252e4%2 52e16%252e250%252fcgi%252dbin%252flinkrd%253f_lang %253dEN%2526amp%253blah%253d8210a92803b8a0a37d6978 a10268b293%2526amp%253blat%253d1041288035%2526amp% 253bhm___action%253dhttp%25253a%25252f%25252f64%25 252e4%25252e30%25252e250%25252fcgi%25252dbin%25252 flinkrd%25253f_lang%25253dEN%252526lah%25253d75b3e 1590c32693e8892efe00fcaa604%252526lat%25253d104123 2099%252526hm___action%25253dhttp%2525253a%2525252 f%2525252fgrsites%2525252ecom%2525252fmodperl%2525 252fviewgraphic%2525252ecgi%2525253fserver%2525253 d216%2525252e127%2525252e92%2525252e67%25252526fil e%2525253d%2525252fwebgraphics%2525252flines%25252 52fblue%2525252flines_blue_014%2525252egif%2525252 6x%2525253d575%25252526y%2525253d10" target=_blank><IMG height=8 src="http://216.127.92.67/webgraphics/lines/blue/lines_blue_014.gif" width=480 border=0 target="_blank"></A></DIV>
<DIV align=center> </DIV></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV>
<P align=center><IMG height=70 src="http://www.angel9oh7.com/whtrosesbar.gif" width=283 border=0> </P>
<P align=center> </P>
<P align=center>ترافيـــل الكـــرز والبنــــدق <BR><BR>المقـــاديـــر<BR> </P>
<DIV align=center><IMG height=48 src="http://www.mamarocks.com/iwfy056.gif" width=301 border=0></DIV>
<DIV align=center><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#cc6600 size=5>- كوب كرز مغلف بالسكر <BR>- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال <BR>- 2/1 كوب سكر بودرة <BR>- 4/1 1 كوب بندق محمص مبشور <BR>- بياض بيضة واحدة <BR>- 1 ملعقة كبيرة إضافية عصير برتقال <BR>- 2/1 علبة × 170غ قشطة نستله <BR>- 375غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مذوبة <BR>- 200غ لوح شوكولاتة سوداء للطهي <BR>- 60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، إضافية</FONT></DIV>
<DIV align=center><FONT size=5><BR> </DIV></FONT>
<DIV align=center><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#cc6600>الطــــريقـــة</FONT></DIV>
<DIV align=center><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#cc6600 size=5><IMG height=48 src="http://www.mamarocks.com/iwfy056.gif" width=301 border=0></FONT></DIV>
<DIV align=center><FONT face="Times New Roman, Times, Serif" color=#cc6600 size=5>ينقع الكرز في عصير البرتقال لمدة ساعة واحدة <BR><BR>يخلط السكر البودرة مع البندق المبشور وكمية كافية من بياض البيضة (غير المخفوقة) لعمل خليط متماسك <BR><BR>يضاف عصير البرتقال الإضافي وقشطة نستله للخليط السابق مع التحريك جيداً. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذوبة وعصير البرتقال المصفى من الكرز مع التحريك جيداً <BR><BR>يفرد الخليط في صينية مسطحة مدهونة بالزبدة ويوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى يتماسك <BR><BR>يقسم الخليط إلى 25 قطعة. تلف كل قطعة حول حبة كرز وتشكل على هيئة كرة. توضع الكرات في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى تتماسك <BR><BR>تذوب شوكولاتة الطهي السوداء وتبرد قليلاً. تغمس كل كرة في الشوكولاتة المذّوبة ثم توضع في صينية مغطاة بورق الالمنيوم وتترك في الثلاجة (البراد) لمدة 20 دقيقة <BR><BR>تخرج الكرات وتزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء وتترك لمدة 5 دقائق بالثلاجة (البراد) حتى تتماسك وتبرد <BR><BR>ملاحظة: تحفظ ترافيل الكرز والبندق باردة لحين تقديمها</FONT></DIV>
<DIV align=center> </DIV>
<DIV align=center><IMG height=375 src="http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/Hazelnut_big.jpg" width=300 border=0><BR> </DIV>
<DIV align=center>صحتيـــــــــــن وعــــــــــافيــــــة</SPAN></DIV>