من اكلات الشيف اسامة

[حب من الماضي]

سلطة طماطم مخللة
http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_355_1.jpg

المكونات

طماطم صحيحة
زيتون أسود بدون بذر
زيتون أخضر بدون بذر
ثوم صحيح مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل)
زعتر جاف
عصير ليمون
زيت زيتون
خل
جبنة ڤيتا
نعناع طازج مفروم خشن
ريحان طازج مفروم خشن


الطريقـة

- يفرم الزيتون الأسود والأخضر والثوم.
- يضاف إلى خليط الزيتون الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- في وعاء آخر يهرس الجبنة الڤيتا قليلاً.
- يضاف النعناع والريحان للجبنة الڤيتا ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل المكونات.
- تقطع الطماطم عرضيا إلى ثلاث قطع.
- توضع قطعة من الطماطم في طبق التقديم ثم يوضع فوقها طبقة من خليط الزيتون ثم توضع قطعة أخرى من الطماطم.
- تغطى طبقة الطماطم الثانية بكمية من خليط الجبنة ثم توضع قطعة الطماطم الثالثة فوقها وتقدم.

[كل الحب]

:661:

ماشاء الله

كل ما ادخل المطبخ حقتكم

اجوووع

انا شكلي برااح اصير تخيييين

مرررررره


<img src="../s/g/060.gif">

[حب من الماضي]

ههههههههههههه

يسلمو عالمرور ماننحرم

[رزان]

اكلات مشهوره ولذيذه تسلم يدك يا الغلا

[حلا الورد]

شكرا حبيبتي اكلات حلوه

[ملكة الورود]

مشكوره حب من الماضي