om abeer
08-09-2021, 02:16 PM
مكونات الشعرية باللبن و السكر (https://arbfoods.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%b9%d8%b1%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%83%d8%b1/)
10 أكواب حليب
1 1/2 كوب ماء
2 1/2 كوب باستا بايب رايجيت أو أي
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
تعليمات
في وعاء كبير ، احضر كوب ونصف من الماء ليغلي , مثل طريقة الزلابية (https://arbfoods.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4%D8%A9/)
بمجرد أن يغلي الماء يُسكب كل الحليب ويُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر (حوالي 12 دقيقة).
سيصبح الحليب رغويًا حقًا ، واستمر في التقليب حتى فقاعات الحليب ، ثم أضف المعكرونة والملح بسرعة واتركه يغلي على نار خفيفة متوسطة لمدة 7-8 دقائق.
عندما تكون المعكرونة ألدينت ؛ يُضاف السكر ويُحرّك ويُرفع عن النار تمامًا. (لا تتجاوز 8 دقائق لأن المعكرونة ستستمر في الطهي على النار.)
قدميها دافئة.
10 أكواب حليب
1 1/2 كوب ماء
2 1/2 كوب باستا بايب رايجيت أو أي
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
تعليمات
في وعاء كبير ، احضر كوب ونصف من الماء ليغلي , مثل طريقة الزلابية (https://arbfoods.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4%D8%A9/)
بمجرد أن يغلي الماء يُسكب كل الحليب ويُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر (حوالي 12 دقيقة).
سيصبح الحليب رغويًا حقًا ، واستمر في التقليب حتى فقاعات الحليب ، ثم أضف المعكرونة والملح بسرعة واتركه يغلي على نار خفيفة متوسطة لمدة 7-8 دقائق.
عندما تكون المعكرونة ألدينت ؛ يُضاف السكر ويُحرّك ويُرفع عن النار تمامًا. (لا تتجاوز 8 دقائق لأن المعكرونة ستستمر في الطهي على النار.)
قدميها دافئة.