الملاعق والشوك والسكاكين واستخداماتها

[طعومة jed]

كتير منا يلاقو بالمطاعم الفخمة والفنادق أدوات مختلفة على طاولة الطعام

من ملاعق وسكاكين وشوك

والفرق بينهم بسيط ... يا ترى ايش هي استخدامات كل وحده منهم

شوفوا معايا










<TABLE>http://www.kw20.com/file/62314(kw20)2005x07x30.jpg <TBODY></TBODY></TABLE>



الشرح للأدوات حيكون من اليسار الى اليمين



1

شوكة الكوكتيل : كوكتيل المأكولات البحرية ،كوكتيل الفواكه ، سرطان البحر ، تقديم المخللات والزيتون



2

شوكة السلطة : السلطات ، الاسماك ، الفطائر ، المعجنات ، اللحم البارد



3

شوكة السمك : تستخدم بدلا من شوكة الطعام عند تقديم السمك















4

شوكة الطعام : لكل الاطباق ماعدا السمك



5

سكين الستيك : لتقطيع اللحم



6

سكين السمك : يستخدم بدلا من سكين الستيك وسكين الطعام

عند تقديم السمك


7

سكين الزبدة : قطع الزبدة ، الأجبان الخفيفة ، المقبلات الخفيفة


8

سكين الطعام : لكل الأطباق ماعدا السمك


9

ملعقة الشوربة : أكل الحلويات ، الحبوب ، الشوربة ، أو تستخدم كملعقة صغيرة لتقديم الأكل


10

ملعقة الشاي : القهوة ، الشاي ، الفواكه وبعض أنواع الحلويات


11

ملعقة المشروبات المثلجة : أي مشروب أو حلويات في كأس طويلة


12

ملعقة القهوة : لقهوة مابعد الطعام ، البهارات والتوابل ، الكافيار


ودحين تقدر أي وحده ترتب وتخـتار أي من دي الأدوات على طاولتها
على حسب المؤكولات اللي عليها

[admin]

يا سلام عليكي يا طعومة

انا كنت ادور على المعلومة دي من زمان

:145:

[صغنونة**جدة***]

:417: مشكوووووووووووووووووووووووووره طعومه

[sami haroon]

الله عال حتي في الاكل شغلونا لسة ادور فين شوكة المعجنات او شوكة المكرونة ياسيدي كل امها شوكة والسلام كل فيها حتي بطيخ اوف درزن شوكات لكل وحدة وظيفة :332:

ماني اكل الا بشوكة وحدة

[طعومة jed]

اخي جلمود سرني جدا مرورك واني افدتك بموضوعي المتواضع

[طعومة jed]

العفو ضغنونة لمرورك:320:

[طعومة jed]

ليييييييه بس كده يا سامي قد كده الموضوع معقد مع التعود حتعرفلها :145:

[دموع تبتسم]

شكرا طعموتنا على الموضوع

إختار ولا تحتار

:145: :158: :145:

[همس الجروح]

ملاعق

شوك

سكاكين


:377: :113:


الان نحن بناكل بيها وإن مو بكل التنوع الملكي دا

بس نسينا سنة مهمة وهي الأكل بالثلاث أصابع كما وصانا الرسول صلى الله عليه وسلم

وللأسف حاولت آكل بيدي ما فلحت.:166: :166: :166:

[طعومة jed]

تسلمو لمروركم اللطيف

[سندباد]

والله موضوع رائع :158: :158:
بس ماطلعت معايا الصور :332:
تسلمي طعومة :145:

[طعومة jed]

الله يسلمك
وsorry عالصورة