جداوي
28-08-2004, 03:00 AM
<BR><!-- |**|end egp html banner|**| -->
<P>
<DIV>
<P align=center><FONT color=#bf005f size=5><STRONG>بسم الله الرحمن الرحيم</STRONG></FONT></P>
<P align=center><IMG src="http://amrkhaledgroup.1ksa.com/easterspring04blnk4.gif"></P>
<DIV align=center><STRONG><FONT color=#0000ff size=4><U>محشي ورق عنب ... خصوصي للعزومات</U></FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG></STRONG> </DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#ff007f>المقادير</FONT><BR><IMG style="WIDTH: 173px; HEIGHT: 108px" height=160 src="http://www.nazweb.jeeran.com/turath/foods/waraqenab.jpg" width=254 align=left border=0>(1)<BR><FONT color=#0060bf>بصلة ، 5 فص ثوم ، فلفل بارد كبير ، 4 طماطم وسط </FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>علبة زبادي كبير ، شبث وكزبرة وبقدونس </FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>ملح ، 2 قطعة ماجي ، ربع كأس زيت زيتون ، نصف كوب عصير ليمون</FONT> <BR><BR>(2)<BR><FONT color=#0060bf>كوبان رز مصري ، ترنشات عريضة جزر وبطاطس</FONT> <BR><BR>(3)<BR><FONT color=#0060bf>ربع كوب زيت زيتون ، 2ماجي ، نصف كوب عصير ليمون ، ماء<BR></FONT><BR><FONT color=#ff007f>الطريقة</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG> <FONT color=#0060bf>توضع المقادير رقم (1) في الخلاط <BR>يغسل الرز جيدا و يصفى جيدا إلى أن ينشف ماؤه </FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>اتركيه حتى يبرد ثم حشي ورق العنب <BR>ضعي في قاع قدر شرائح الجزر والبطاطس ثم صفي ورق العنب فوقه </FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>ضعي في الخلاط المقادير رقم(3) ثم صبيه على ورق العنب ثم ضعي عليه ماء إلى أن يغمره تقريبا ثم غطيه جيدا </FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>ضعي القدر على نار عالية إلى أن يغلي الماء تقريبا عشر دقائق ثم قللي النار واحسبي ساعة أو ساعة و نصف دون كشفه واغلقي النار ودعيه أيضا إلى أن يبرد دون كشفه أيضاً حتى لا يصبح لونه أسود<BR></FONT><BR><FONT color=#ff007f>ملاحظة</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>(بامكانك اذا كان عندك عزومة لفيه قبل 4-5 أيام وضعي في الفريزر إلى يوم العزومة</FONT><FONT color=#0060bf> )</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf></FONT></STRONG> </DIV>
<DIV align=center><STRONG><FONT color=#ff007f size=4>و بالهنـــا و الشفـــــا</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=center><IMG src="/Misc/Smiles/essen.gif"><IMG src="/Misc/Smiles/essen.gif"><IMG src="/Misc/Smiles/essen.gif"></DIV></DIV>
<P>
<DIV>
<P align=center><FONT color=#bf005f size=5><STRONG>بسم الله الرحمن الرحيم</STRONG></FONT></P>
<P align=center><IMG src="http://amrkhaledgroup.1ksa.com/easterspring04blnk4.gif"></P>
<DIV align=center><STRONG><FONT color=#0000ff size=4><U>محشي ورق عنب ... خصوصي للعزومات</U></FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG></STRONG> </DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#ff007f>المقادير</FONT><BR><IMG style="WIDTH: 173px; HEIGHT: 108px" height=160 src="http://www.nazweb.jeeran.com/turath/foods/waraqenab.jpg" width=254 align=left border=0>(1)<BR><FONT color=#0060bf>بصلة ، 5 فص ثوم ، فلفل بارد كبير ، 4 طماطم وسط </FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>علبة زبادي كبير ، شبث وكزبرة وبقدونس </FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>ملح ، 2 قطعة ماجي ، ربع كأس زيت زيتون ، نصف كوب عصير ليمون</FONT> <BR><BR>(2)<BR><FONT color=#0060bf>كوبان رز مصري ، ترنشات عريضة جزر وبطاطس</FONT> <BR><BR>(3)<BR><FONT color=#0060bf>ربع كوب زيت زيتون ، 2ماجي ، نصف كوب عصير ليمون ، ماء<BR></FONT><BR><FONT color=#ff007f>الطريقة</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG> <FONT color=#0060bf>توضع المقادير رقم (1) في الخلاط <BR>يغسل الرز جيدا و يصفى جيدا إلى أن ينشف ماؤه </FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>اتركيه حتى يبرد ثم حشي ورق العنب <BR>ضعي في قاع قدر شرائح الجزر والبطاطس ثم صفي ورق العنب فوقه </FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>ضعي في الخلاط المقادير رقم(3) ثم صبيه على ورق العنب ثم ضعي عليه ماء إلى أن يغمره تقريبا ثم غطيه جيدا </FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>ضعي القدر على نار عالية إلى أن يغلي الماء تقريبا عشر دقائق ثم قللي النار واحسبي ساعة أو ساعة و نصف دون كشفه واغلقي النار ودعيه أيضا إلى أن يبرد دون كشفه أيضاً حتى لا يصبح لونه أسود<BR></FONT><BR><FONT color=#ff007f>ملاحظة</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf>(بامكانك اذا كان عندك عزومة لفيه قبل 4-5 أيام وضعي في الفريزر إلى يوم العزومة</FONT><FONT color=#0060bf> )</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=right><STRONG><FONT color=#0060bf></FONT></STRONG> </DIV>
<DIV align=center><STRONG><FONT color=#ff007f size=4>و بالهنـــا و الشفـــــا</FONT></STRONG></DIV>
<DIV align=center><IMG src="/Misc/Smiles/essen.gif"><IMG src="/Misc/Smiles/essen.gif"><IMG src="/Misc/Smiles/essen.gif"></DIV></DIV>