rosa
03-09-2004, 03:00 AM
<SPAN dir=ltr><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p><FONT face="Times New Roman" size=3>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><SPAN dir=ltr><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: Arial">سلطة الباذنجان بالبصل والنعناع</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN dir=ltr><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">طبق من السلطة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">الغير التقليدية, يجمع إلى جانب أنه من فواتح الشهية قيمته الغذائية</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">العالية</SPAN></B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">سلطة الباذنجان بالبصل والنعناع من الأطباق اللبنانية طيبة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">المذاق</SPAN></B><SPAN dir=ltr><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 24pt; COLOR: green; FONT-FAMILY: Arial">المقادير</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ستة حبات كبيرة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">باذنجان</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ثلاث حبات بصل متوسطة الحجم</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">أربعة حبات متوسطة الحجم من</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">الطماطم</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">حبتا فلفل متوسطة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">الحجم</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">كوب ونصف كوب بقدونس</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">مفروم ناعم</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">نصف كوب ورق نعناع</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">أخضر</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">كوب عصير</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ليمون</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">كوب زيت زيتون</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ربع</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ملعقة فلفل أسود مطحون</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ملعقة صغيرة ملح</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ملعقتان كبيرتان من السماق</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">حبات</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">زيتون</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><U><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 24pt; COLOR: green; FONT-FAMILY: Arial">الطريقة</SPAN></U></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><U><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 24pt; COLOR: green; FONT-FAMILY: Arial"><BR></SPAN></U></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">يغسل الباذنجان وثقب حباته</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">عدة ثقوب بالشوكة ثم تشوى فى الفرن حتى تنضج</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">يقطع البصل إلى شرائح رقيقة ترش</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">بالسماق</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">تقطع الطماطم إلى أنصاف ثم إلى قطع صغيرة بعد إزالة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">البذور</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">تقطع حبات الفلفل إلى</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">شرائح</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">يقشر الباذنجان ويقطع</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">إلى قطع صغيرة</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">يخلط الجميع فى إناء واسع ويرش بالملح والفلفل ويضاف عصير</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">الليمون وزيت الزيتون والبقدونس والنعناع ويقلب جيدا,ثم يوضع فى طبق التقديم ويزين</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">بحبات الزيتون ويحفظ فى الثلاجة ثم يقدم</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy">بالهنا والشفا</SPAN></B><SPAN dir=ltr><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center> </FONT></o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><SPAN dir=ltr><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: Arial">سلطة الباذنجان بالبصل والنعناع</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN dir=ltr><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">طبق من السلطة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">الغير التقليدية, يجمع إلى جانب أنه من فواتح الشهية قيمته الغذائية</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">العالية</SPAN></B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt"><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">سلطة الباذنجان بالبصل والنعناع من الأطباق اللبنانية طيبة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">المذاق</SPAN></B><SPAN dir=ltr><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 24pt; COLOR: green; FONT-FAMILY: Arial">المقادير</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ستة حبات كبيرة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">باذنجان</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ثلاث حبات بصل متوسطة الحجم</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">أربعة حبات متوسطة الحجم من</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">الطماطم</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">حبتا فلفل متوسطة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">الحجم</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">كوب ونصف كوب بقدونس</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">مفروم ناعم</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">نصف كوب ورق نعناع</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">أخضر</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">كوب عصير</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ليمون</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">كوب زيت زيتون</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ربع</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ملعقة فلفل أسود مطحون</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ملعقة صغيرة ملح</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">ملعقتان كبيرتان من السماق</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">حبات</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 13.5pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">زيتون</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><U><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 24pt; COLOR: green; FONT-FAMILY: Arial">الطريقة</SPAN></U></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><U><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 24pt; COLOR: green; FONT-FAMILY: Arial"><BR></SPAN></U></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">يغسل الباذنجان وثقب حباته</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">عدة ثقوب بالشوكة ثم تشوى فى الفرن حتى تنضج</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">يقطع البصل إلى شرائح رقيقة ترش</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">بالسماق</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">تقطع الطماطم إلى أنصاف ثم إلى قطع صغيرة بعد إزالة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">البذور</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">تقطع حبات الفلفل إلى</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">شرائح</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">يقشر الباذنجان ويقطع</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">إلى قطع صغيرة</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><BR> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">يخلط الجميع فى إناء واسع ويرش بالملح والفلفل ويضاف عصير</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">الليمون وزيت الزيتون والبقدونس والنعناع ويقلب جيدا,ثم يوضع فى طبق التقديم ويزين</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial">بحبات الزيتون ويحفظ فى الثلاجة ثم يقدم</SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 18pt; COLOR: navy">بالهنا والشفا</SPAN></B><SPAN dir=ltr><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0in 0in 0pt; TEXT-ALIGN: center; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" align=center> </FONT></o:p></SPAN></P>