طبخة الملوخيه + سلطة فواكه

[sami haroon]

مرحبااااااااا.....
اليوم راح نعمل ملووووخيه يم يم

<<>>او ملوكيه/:

3اكواب مرقة<<<دجاج يعني
حزمتين ملوخية خضراء-
10فصوص توم كبير -
ملح وهيل وفلفل اسووود
كزبرة جافة
ملعقة كبيره زيت زيتووون

ممكن الاستعانة بالمرقة التى تفضلوها (دجاج-لحم-بط-ارانب>>><<<على حسب الذوق الشخصى

- بعد غسل الملوخية وتقطيفها تقطع بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدآآآآآآآآ
- بعد غلى المرقة نضيف الملوخية وبمجرد ان تغلى دقيقة نرفعها من النار .لاتضعى الغطاء على الاناء حتى لاتهبط الملوخية .
- نفرم الثوم مع الملح والكزبرة الجافة ناعما ثم نحمرهم فى زيت الزيتووون حتى يصبح لونها دهبى .
- نضيف التوم المحمر على الملوخية ونضع الغطاء.
- رهيبة الملوخية مع الارز الابيض.يم يم
-فى بعض البلاد صعب تواجد الملوخية الخضراء ولكن ممكن ان نستخدم الملوخية المجمدة ولكن سنستخدم كوب او كوب ونصف مرقة لان الاكياس المجمدة غالبا ما تكون اقل من النصف كيلو.

اخيرا اتمنى ان تعجبكم الملوخية او الملوكيه


الان اضع لكم الصوررر

وانتظروا التحميل


http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-1.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)

سلق الدجاج جيدآ


http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-2.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)
رفع الدجاج بعد سلقه


http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-3.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)
الدجاج


http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-5.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-6.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-7.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-8.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-9.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)


الكشنه

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-10.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-11.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)

التقديم..

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-12.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-13.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-14.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)


http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-15.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)


صحه وهنااااا

ايه صح

تعالوا



لحظه بجهز سلطة الفواكه

<CENTER>سلتة فوووواكه...



http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-16.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)
عصير برتقال يخلط مع الفواكه

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-17.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)
الفواكه بعد تقتيعهااااا

http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-18.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)
رص الكيوي


http://zqrt.com/up/sing/roz-molo5yh-19.gif (http://www.grank.com/in.php?id=zqrt)
الشكل النهائي



</CENTER>

[طعومة jed]

ماشاالله ياسامي طباخ من ورانا

بس سراحة لو لفيت الدنيا محالاقي احسن من ملوخية نينتي

يسلمو عالطبخة

:562:

[sami haroon]

اهو نتعلم شي للزمن

ويا ستي الف صحة وهنا علي قلبك :313:

[$ M.E.D.O $]

ياهوو والله جوعتنا :660:




كتر منها :566:

[nony]

شكرا يا شيف سامي عالطبخة تسلم يدك الله يسعدك

[لن ابكــــــ جروحي ــي]

سامي سؤال بصراحة
سبق عملت ملوخية ؟؟
:160:

[sami haroon]

اول شي دوقي ادا عجبتك اقولك وادا لا خلي الطابق مستور:150:

[لن ابكــــــ جروحي ــي]

:335:

خلاص ارسلي الطبق على بيتي

[sami haroon]

هاتي العنوان بسرعة قبل الطبخة ما تبرد

http://smileys.smileycentral.com/cat/26/26_8_10.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/26/26_8_5.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/26/26_8_12.gif

[لن ابكــــــ جروحي ــي]

وش الصور اللي حاطها يا سامي؟؟؟؟

هذي مو موجودة ،علمني كيف اعملها؟؟

لو ما علمتني بأعطيك العنوان الخطأ
:335: