أسيرة الحزن
06-01-2007, 11:22 PM
المقادير:
ـ 1 باكيت صدر دجاج مسحب
ـ ملفوف شرائح
ـ فلفل أخضر+ أحمر+ أصفر شرائح
ـ بصل شرائح
ـ حبتان ثوم مدقوق
ـ حبتان زنجبيل مدقوق
ـ صويا صوص
ـ معكرونة صينية
ـ فلفل أسود بودرة +بهارات مشكلة
الطريقة:
تسلق المعكرونة نصف سلقة مضافا اليها الملح والزيت ثم تصفى من الماء وتترك على جنب.
يحمس البصل بالزيت حتى يذبل ثم يضاف اليه الزنجبيل والثوم مع التقليب المستمر، وتدريجيا.
يضاف اليه صويا الصوص والفلفل الملون والفلفل الأسود والبهارات.
بعد النضج نضع الملفوف ويقلب الخليط ثم يضاف اليه المعكرونة ويقدم.
منقوووول
ـ 1 باكيت صدر دجاج مسحب
ـ ملفوف شرائح
ـ فلفل أخضر+ أحمر+ أصفر شرائح
ـ بصل شرائح
ـ حبتان ثوم مدقوق
ـ حبتان زنجبيل مدقوق
ـ صويا صوص
ـ معكرونة صينية
ـ فلفل أسود بودرة +بهارات مشكلة
الطريقة:
تسلق المعكرونة نصف سلقة مضافا اليها الملح والزيت ثم تصفى من الماء وتترك على جنب.
يحمس البصل بالزيت حتى يذبل ثم يضاف اليه الزنجبيل والثوم مع التقليب المستمر، وتدريجيا.
يضاف اليه صويا الصوص والفلفل الملون والفلفل الأسود والبهارات.
بعد النضج نضع الملفوف ويقلب الخليط ثم يضاف اليه المعكرونة ويقدم.
منقوووول