التبوله

[جداوي]

<P align=center><FONT size=5>المقادير<BR><BR></FONT><FONT color=purple size=5>كوب زيت زيتون<BR>ليمونات حامضه4 <BR>كوب برغل ناعم <BR>باقات بقدونس5 <BR>باقه نعناع اخضر <BR>نصف كيلو طما طم <BR>رشه فلفل اسود ورشه بهار <BR>ملح حسب الطلب<BR>بصلتان كبيرتان <BR><BR><BR><BR>الطريقه<BR><BR>افرمي البقدونس والنعناع فرما ناعما جدا واغسليهما جيدا وصفيهما بمصفاه ناعمه<BR><BR>صولي البرغل جيدا واغسليه ثم صفيه <BR><BR>اضيفي اليه عصير الحامض<BR><BR>افرمي الطماطم فرما ناعما واضيفيهما الى البرغل <BR><BR>افرمي البصل فرما ناعما وافركيه بالملح والبهار والفلفل الاسود <BR><BR>اضيفي المقادير مع زيت الزيتون الى البرغل واخلطيهما جيدا <BR><BR>قدمي التبوله مزينه بأوراق الخس او الملفوف او العنب</FONT></P>