الذهبية - الأرز بالقرفه

الأرز بالقرفه

المقادير :

رز حسب الطلب
ملعقتين قرفة

سمن

بصلتان

4فصوص ثوم

الطريقة:

نغسل الارز وننظفه جيداونصعه في الماء

نقطع البصلتان الى قطع صغيرة

ندق الثوم جيدا

نضع القدر على النار ونضع فيه البصل و الثوم حتيى يحمر

ثم نضيف الرز ونخلطه مع البصل و الثوم

بعد ذلك نضع القرفة على الرز و نمزجه جيدا حتى يتجانس

ثم نضع الماء فوقه بحيث يغطيه

بعد ذلك يوضع في طبق التقديم

وبالهناء والشفاء ,
==============================

منقولة