الذهبية - صينية الباذنجان بالدجاج والخضار(بالصور)

المقادير
http://www.goore.net/up/uploads/imag...64f9efbaac.jpg
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
الطريقه
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
http://www.goore.net/up/uploads/imag...64f3dc05ab.jpg
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://www.goore.net/up/uploads/imag...3f38485a93.jpg
نرش جبنه مازرولا على الدجاج
http://www.goore.net/up/uploads/imag...e9a5beeb68.jpg
ثم البقدونس
http://www.goore.net/up/uploads/imag...df7db8eb99.jpg
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://www.goore.net/up/uploads/imag...7ea9843c1b.jpg
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://www.goore.net/up/uploads/imag...3dc4340945.jpg
هذا بعد ماطلعتها من الفرن
http://www.goore.net/up/uploads/imag...50391b01f6.jpg