الجبنيه يجبنة الكرافت
 

 حبيباتي عضوات المنتدى

كل مره أنا اعلق وأشاكس في الشيف  صغنونه خصوصاً لأني حقيقي أنا معجبه بيها

وبما أنه رمضان على الأبواب خدوا مني جبنيه بجبنة الكرافت

المقادير:

2 كأس  دقيق ...........   علبة كرافت مبشورة ناعم (113 جم)

1 ملعقة ص خميرة بيرة.............. 2  بيض

3/4 كاس صغيره زبده........ ملعقة صغيرة سكر

1/4 كاس حليب سائل للعجن

الطريقة:

1- يوضع الدقيق في زبديه وتضاف اليه الجبنه المبشوره وتفرك باليد حتى تختفي معالم الجنه.

2- تضاف الخميره والسكر وتخلط مع الدقيق ثم الزبده وتفرك مره ثانيه مع الدقيق.

3- يضاف البيض المخفوق والحليب وتعجن العجينه باليد .وتترك مغطاة لمدة ساعة حتى تتخمر . ثم تعمل على شكل حبات دائرية .

4- تقلى في زيت عميق ثم تغمس في الشيره. وتقدم ساخنه.

بالهناء والشفاء ورمضان كريم.

ياللا هاتوا التعليقات ، أنا في الانتظار.

 

 

يا سلام عليكي يا روزا
رائعه في حضورك ومواضيعك
وتسلم الايادي