الأرز بالقرفه
الأرز بالقرفه
المقادير :
رز حسب الطلب
ملعقتين قرفة
سمن
بصلتان
4فصوص ثوم
الطريقة:
نغسل الارز وننظفه جيداونصعه في الماء
نقطع البصلتان الى قطع صغيرة
ندق الثوم جيدا
نضع القدر على النار ونضع فيه البصل و الثوم حتيى يحمر
ثم نضيف الرز ونخلطه مع البصل و الثوم
بعد ذلك نضع القرفة على الرز و نمزجه جيدا حتى يتجانس
ثم نضع الماء فوقه بحيث يغطيه
بعد ذلك يوضع في طبق التقديم
وبالهناء والشفاء ,
==============================
منقولة
|