[-لينا-]

صينيه دجاج بالبطاطس........1كيلو دجاج _حبه بصل مقطع_4كوب ماء_1م ص ملح _5 حبه هيل _2ورق غار _1م ص فلفل اسود حب_ 2م ك سماق _1كوب بصل شرائح_1/2 م ص ملح _1 كيلو بطاطس شرائح ..........الطريقه ضعي اول 7 مواد في قدر ليطهي على النار 40 د.صفي المرق وقطعي الدجاج .ضعي السماق ، البصل،والملح،على الدجلج وقلبي .رتبي البطاطس في صينيه عريضه الحافه وزعي عليها خليط الدجاج .اسكبي المرق ليتغطى الدجاج ضعي في فرن حرارته 200 لمده 30 د ليجف المرق ويتحمر الدجاج.........وبالعافيه على قلوبكم ....