[بنت المدينة]

اولا السلام عليكم
بناءا على رغبه الكثيرات وابداء الاعجاب بحلوى اللبنيه الي اعتقد اغلبنا نعرفها ونحبها حبيت انزل طريقتها هنا عشان كتير بيسألوني عنها لمن يدوقوها عشان تعم الفايده للجميع وتمنياتي بالزياده في الوزن ترى سعراتها مرتفعه جدا لا اطول عليكم المقادير:
مقادير الاكواب كلها بكوب الجبنه كاسه الصغير... اوكي بنات
4 اكواب سكر
1 كوب ماء
5 ونص اكواب حليب بودره ( بفضل حليب كوست )
1 ونص كوب زيت ( يفضل زيت نور )
ملعقة ليمونه
ملعقة هيل
الطريقة:
نحط السكر والمويه وعصير الليمون عالنار يغلو لمده 5 دقايق بس وبعدين نحط الزيت كلو ونتركو كمان دقيقه ونرفعو ونحط الحليب مع الهيل ونقلب كويس ونكون مجهزين صينيه مدهونه زبده ونسكب الخلطه في الصينيه ونتركها حتى تتماسك ونقطعها وبالعافيه وع احلى قهوه عربي