|
#1
|
|||
|
|||
تحضير الشعرية باللبن و السكر
مكونات الشعرية باللبن و السكر
10 أكواب حليب 1 1/2 كوب ماء 2 1/2 كوب باستا بايب رايجيت أو أي 1/4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ملح تعليمات في وعاء كبير ، احضر كوب ونصف من الماء ليغلي , مثل طريقة الزلابية بمجرد أن يغلي الماء يُسكب كل الحليب ويُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر (حوالي 12 دقيقة). سيصبح الحليب رغويًا حقًا ، واستمر في التقليب حتى فقاعات الحليب ، ثم أضف المعكرونة والملح بسرعة واتركه يغلي على نار خفيفة متوسطة لمدة 7-8 دقائق. عندما تكون المعكرونة ألدينت ؛ يُضاف السكر ويُحرّك ويُرفع عن النار تمامًا. (لا تتجاوز 8 دقائق لأن المعكرونة ستستمر في الطهي على النار.) قدميها دافئة. |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|