|
#11
13-05-2007, 06:50 PM
|
||||
|
||||
الايس كريم
 المقادير 1كوب من اللبن 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة طريقة التحضير يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون ملحوظة هامةتغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ---------------
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان ان شاء الله تعجبكم تــــــــــــحـــــــــــــــيــــــــــــاتـ ـــــــــــــــي:: 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قصة واقعية محزنة معبرة / ارجو التثبيت | مخاوي الليل | القصص والأدبيات | 3 | 12-04-2008 04:17 PM |
| هل يهمك نجاح المنتدى,, ارجو التثبيت للاهميه | الحياة أمل | ركن الذهبية العام | 14 | 13-04-2007 12:23 PM |
| كل ما تحتاجونه فى عالم النت ارجو التثبيت لاهميته | الحياة أمل | ركن الذهبية العام | 3 | 09-04-2007 05:51 PM |
| صور وعبارات ترحيب الاعضاء......ارجو التثبيت | ghost | مكتبة الصور ومقاطع الفيدو والصوت | 3 | 27-11-2006 10:47 PM |
| النصائح الذهبية لربة البيت الذكية ( ارجو التثبيت ) | sami haroon | ركن كلام نواعم | 1 | 23-05-2005 03:00 AM |
العرض الشجري