العودة   الذهبية > منتديات الذهبية المنوعة > ركن المجتمع و الاسرة > مطبخ الذهبية

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: متوسط العمر المتوقع لمرضى سرطان القولون والمستقيم (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة صنع البان كيك (آخر رد :om abeer)       :: طريقة المعمول بالتمر الرائع (آخر رد :om abeer)       :: طريقة الفوتشيني (آخر رد :om abeer)       :: إيدي هاو يضع علامة برونو غيماريش وهو يتطلع إلى المرحلة التالية من مشروع نيوكاسل يوناي (آخر رد :هدي فاروق)       :: العلاج فى المانيا للعرب (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة تحضير السبانخ في المنزل (آخر رد :om abeer)       :: تعريف القانون الدستوري (آخر رد :merehan)       :: كيفية التخلص من غزو النمل بسرعة (آخر رد :سمي)       :: نصائح لمكافحة الحشرات بق الفراش (آخر رد :سمي)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-09-2007, 03:19 AM
MaNoOo MaNoOo غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: مكه وجده
المشاركات: 811
Thumbs up اكلات رمضانيه لزيزه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
أول شي كل عام وإنتو بخيربمناسبة الشهر الفضيل اعاده الله علينا باليمن والخير والبركات ..
حبيت اقوم بعمل ملف متكامل من المشروبات والاكلات والحلويات لكل يوم برمضان وطبعا منقولة
اليوم راح تكون السفرة متكاملة بانواع متنوعة ..
وإن شاءالله الأطباق الي أقدمها لكم تعجبكم ..لا تاكلوا قبل الاذان
طبعا أول ما يأذن ..
نبدأ مع القهوة والتمر ..

شوربة الدجاج اليونانية بالليمون


المكونات:
1/2 كوب من عصير الليمون الطازج.
8 كوب من مرق الدجاج.

1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع.
1 جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور.
1 كوب من الدجاج المطهوة – المقطعة.
1/2 كوب من الأرز الأبيض.
4 بيضات – صفار فقط.
1 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين.

الطريقة:
- ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان.
- أضيفي الأرز والجزر.
- قللي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة.
- أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن ببطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج .
- أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة.
- ضعي الشوربة في إناء التقديم.
أضيفي شرائح الليمون للتزيين.

خيار محشي :
سلاطة بطريقة مبتكرة وغنية بالكثير من الفيتامينات المفيدة

هذه وصفة لسلطة لذيذة وحلوة
المقادير:
3 خيارات مقطعةعلى شكل أكواب
نصف كوب جبن ابيض
3 ملاعق سور كريم
ملعقة كبيرة بصل مبشور
2 بيض مسلوق مبشور
شوي زيتون اخضر مفروم
علبة تونة

الطريقة:
نمزج كل المقادير جيدا ونحشي بها الخيار ونزينها بالبصل الاخضر....
محشى
-----------------------------
المقادير
* 1 كوب أرز
* 1 كوب بقدونس مفروم
* 1ونص كوب بصل مفروم
* 1 ونص كوب طماطم مفروم
* 1 ملعقة أكل ثوم مهروس
* 1 ونص ملعقة صغيرة كاري
* 1 ملعقة صغيرة كمون
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 مكعب خضار
* 1 كوب ونص عصير ليمون
* 1 كوب زيت زيتون
* كوب ماء
* شرائح بطاطس سميكة دائرية
* شرائح طويلة جزر
* كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم .

الطريقة
-يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى
يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات
ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون...
**تحفر الخضار بالالة ويزال اللب ثم يحشى بحشوة الرز الى حد راسها
توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ
تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر...

عصير البطيخ

المطلوب:
عصير نصف ليمونة حامضة
كوب عصير برتقال
4 أكواب قطع كبيرة من البطيخ الأحمر بدون بذر
الطريقة:
ضعي المقادير في الخلاط واخلطيها جيدا
صفيها وقدميها باردة وبدون سكر

وبلهناء والعافية

MaNoOo--22

التعديل الأخير تم بواسطة توتة هانم ; 02-09-2007 الساعة 08:16 AM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-09-2007, 08:18 AM
توتة هانم توتة هانم غير متواجد حالياً
عضو خطير جدا
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: جده
المشاركات: 4,155
افتراضي

يسلمو على الطرق الشهيه ... الشوربه واضح انها جدا شهيه راح اجربها ان شالله

وعذرا على التعديل ......
__________________



رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-09-2007, 12:04 PM
لولا هانم لولا هانم غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: In my Own world
المشاركات: 85
افتراضي

يعطيك الف الف عافية يارب..

تسلم يدينك ..

وكل عام وانت بخير..

تحياتي..

لولا..
__________________
هـكـــذا عـلـمـتـنـي الـحـيـاة
ما أقسى الحياة عندما تفرقك من تحب وتنتهي أغلى أحلامك فتحكم عليك بالموت وأنت حي..


رد مع اقتباس
  #4  
قديم 26-09-2007, 05:38 AM
بنت المدينة بنت المدينة غير متواجد حالياً
مشرفة عامة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: المدينة المنورة
المشاركات: 11,062
افتراضي

يسلمو يا قمر عالموضوع اللزيز
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 30-09-2007, 02:49 AM
MaNoOo MaNoOo غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: مكه وجده
المشاركات: 811
افتراضي

انت الزيزين وما في اي مشكله يا نونا تسلــــــــــــــــــــــمووو
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 08-10-2007, 04:51 AM
rorita rorita غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 846
افتراضي

تسلمى واااااو اكلات لزيزه

يعطيك العافيه
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مسجات رمضانيه ...‎ ليالينا الحلوه الخيمة الرمضانية 0 07-08-2009 02:10 PM
عصيرات رمضانيه توتة هانم مطبخ الذهبية 6 18-09-2007 11:56 AM
كركتيرات رمضانيه ابو رتال طرائف والألغاز والفرفشة 1 13-09-2007 07:34 PM
اكلات عجيبة DoDa AlBtOoOtA مطبخ الذهبية 12 18-08-2007 05:28 PM
**مسجات رمضانيه** ghost الخيمة الرمضانية 12 24-09-2006 02:05 AM


الساعة الآن 01:17 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd