العودة   الذهبية > منتديات الذهبية المنوعة > ركن المجتمع و الاسرة > مطبخ الذهبية

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: متوسط العمر المتوقع لمرضى سرطان القولون والمستقيم (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة صنع البان كيك (آخر رد :om abeer)       :: طريقة المعمول بالتمر الرائع (آخر رد :om abeer)       :: طريقة الفوتشيني (آخر رد :om abeer)       :: إيدي هاو يضع علامة برونو غيماريش وهو يتطلع إلى المرحلة التالية من مشروع نيوكاسل يوناي (آخر رد :هدي فاروق)       :: العلاج فى المانيا للعرب (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة تحضير السبانخ في المنزل (آخر رد :om abeer)       :: تعريف القانون الدستوري (آخر رد :merehan)       :: كيفية التخلص من غزو النمل بسرعة (آخر رد :سمي)       :: نصائح لمكافحة الحشرات بق الفراش (آخر رد :سمي)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-08-2021, 12:07 PM
om abeer om abeer غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Nov 2020
المشاركات: 69
افتراضي طريقة عمل الارز البسمتى بالفراخ

مكونات و طريقة عمل الارز البسمتى بالفراخ

1 كوب أرز بسمتي (يفضل أرز بسمتي هندي)
1 1/4 كوب ماء بارد

تعليمات عمل الارز البسمتي

يُضاف الأرز والماء البارد إلى قدر متوسط ​​الحجم على نار عالية. يُغلى القدر حتى يغلي ثم يُغطى القدر على الفور ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
يُطهى الأرز (بدون رؤية خاطفة!) لمدة 12 دقيقة.
نرفع الأرز عن النار ونتركه مغطى لمدة 10 دقائق.
استخدمي شوكة أو ملعقة لتقليب الأرز برفق قبل التقديم , طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة



طبق أرز لذيذ على الطريقة الهندية بنكهة البهارات الكاملة والبصل المقلي. يُحدث نقع الأرز البسمتي قبل الطهي فرقًا كبيرًا. قدميها مع الكاري الهندي المفضل لديك أو الدال (العدس). تأكد من تحذير الناس من قضم البهارات الكاملة!

مكونات
6
الوصفة الأصلية تنتج 6 حصص
قائمة التحقق من المكونات

1 1/2 كوب أرز بسمتي
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
قطعة واحدة (2 إنش) عود قرفة
2 حبات هيل أخضر
2 فصوص ثوم كاملة
1 ملعقة طعام بذور الكمون
1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
2 1/2 كوب ماء
1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة

الاتجاهات
قائمة مراجعة التعليمات

الخطوة 1

ضع الأرز في وعاء به كمية كافية من الماء لتغطيته. يترك جانبا لينقع لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 2

سخني الزيت في قدر كبير أو قدر على نار متوسطة. أضيفي عود القرفة وحبات الهال والقرنفل وبذور الكمون. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم يُضاف البصل إلى القدر. اقلي البصل حتى يصبح لونه بني ذهبي ، حوالي 10 دقائق. يصفى الأرز من الماء ويقلب فى القدر. يُطهى الأرز ويُحرّك لبضع دقائق حتى يُحمص قليلاً. يُضاف الملح والماء إلى القدر ويُغلى المزيج. قم بتغطيته وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتم امتصاص كل الماء. اتركه لمدة 5 دقائق ، ثم زغب بالشوكة قبل التقديم.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:04 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd