العودة   الذهبية > منتديات الذهبية المنوعة > ركن المجتمع و الاسرة > مطبخ الذهبية

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: متوسط العمر المتوقع لمرضى سرطان القولون والمستقيم (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة صنع البان كيك (آخر رد :om abeer)       :: طريقة المعمول بالتمر الرائع (آخر رد :om abeer)       :: طريقة الفوتشيني (آخر رد :om abeer)       :: إيدي هاو يضع علامة برونو غيماريش وهو يتطلع إلى المرحلة التالية من مشروع نيوكاسل يوناي (آخر رد :هدي فاروق)       :: العلاج فى المانيا للعرب (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة تحضير السبانخ في المنزل (آخر رد :om abeer)       :: تعريف القانون الدستوري (آخر رد :merehan)       :: كيفية التخلص من غزو النمل بسرعة (آخر رد :سمي)       :: نصائح لمكافحة الحشرات بق الفراش (آخر رد :سمي)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 30-06-2015, 06:33 PM
hend hend غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 3
افتراضي جددي سفرتك بطبق شرائح اللحم بصوص الليمون الشهية




المقادير

زيتون أخضر , 1/2 كوب
زيت زيتون , 6 ملعقة كبيرة
بقدونس , 2 ملعقة كبيرة
زبدة , 6 ملعقة كبيرة
مرق دجاج , 1كوب
فلفل أسود , 1 ملعقة صغيرة
ثوم , 2 فص
ملح , 1 ملعقة صغيرة
دقيق , 1/4 كوب
عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
شرائح لحم بقري , 1/2 كيلو

طريقة التحضير

قومي بخلط الدقيق والملح والفلفل جيدًا ثم قومي بتتبيل شرائح اللحم في الخليط.

قومي بتسخين 3 ملاعق من الزيت وملعقة من الزبد على النار، وقلبي حتى تتكون رغوة.

قومي بتحمير شرائح اللحم في الزيت والزبد، وقلبيها على الجانبين حتى تحمر قليلًا.

قومي برفع شرائح اللحم من على النار، وضعيها على أوراق مطبخ نظيفة واتركيها حتى تُصفى الزيت الزائد بها.

قومي بوضع 3 ملاعق من الزيت والكمية المتبقية من الزبدة في مقلاة متوسطة على النار، ثم قومي بتشويح فصوص الثوم فيها حتى تحمر.

قومي بوضع الزيتون مع الثوم على النار، مع التقليب برفق.

قومي بصب عصير الليمون فوق الخليط على النار، ثم اتركيه حتى يغلي.

قومي بوضع اللحم مرة آخرى في القدر وقلبيها مع الصوص، ثم ضعي فوقها البقدونس، واستمري في التقليب.

في الخطوة الأخيرة قومي بوضع شرائح اللحم سعودي كول بصوص الليمون في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.. وبالهناء والشفاء.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرائح الفخدة المشويه الحياة أمل مطبخ الذهبية 6 28-08-2009 11:02 PM
الليمون مخاوي الليل الطب والصحة 0 24-01-2009 02:35 AM
الليمون وماأدراك ماليمون توتة هانم الطب والصحة 10 13-01-2008 10:53 PM
شرائح شوكولاته _ إكسبريسو. ابو رتال مطبخ الذهبية 4 21-11-2005 07:17 AM
شرائح السمك بالكريما . ابو رتال مطبخ الذهبية 3 22-07-2005 06:56 PM


الساعة الآن 07:54 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd