#1
|
||||
|
||||
كوكو القشطة
كوكو القشطة المقادير: 1 علبة قشطة التاج 170 جرام دجاجتين مقطعة قطع صغيرة خالية من العظم و الجلد ملعقة شاي بهارات مطبوخة لكل من ( فلفل أسود، كمون، هرد ) حبة فلفل حلو مقطعة قطع صغيرة حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة ربع كاسة زيت نصف كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة قطع صغيرة ملعقة طعام ثوم مطحون نصف ملعقة طعام خردل ( يمكن التعويض عنه بقليل من عصير الليمون ) بصلتيم مفرومة ناعم مكعبين من مرق الدجاج ملعقة شاي ملح كاستين ماء الطريقة: 1. إغسلي الدجاج جيدا وضعيه في المصفاة 2. سخني الزيت وضعي عليه البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون 3. ضعي عليه الثوم وقلبيه قليلا ثم ضعي عليه الدجاج والبهارات والملح ومكعبات الدجاج والخردل وقلبيه حتى يشرب ماؤه وضعي عليه الماء وأتركيه حتى يستوي نصف استواء بحيث يبقى قليل من الماء ثم ارفعيه من على النار 4. ضعي البطاطس على خليط الدجاج و يقلب جيدا و توضع عليهم القشطة و يقلب جيدا و يوضع في الصينية المعدة للفرن 5. يرش عليه الفلفل الحلو و كذلك الطماطم و يغطى بالقصدير 6. يوضع في الفرن على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج البطاطس و يبقى القليل من الماء 7. أخرجيها من الفرن و تمسح أطراف الصينية بواسطة منشفة مبللة و تقدم و هي ساخنة مع الأرز الأصفر و الأبيض ::
__________________
|
#2
|
|||
|
|||
الف شكر لك يا سكرة جده باين عليها لذيذه ما دامها من عندك
__________________
|
#3
|
||||
|
||||
يخليكي ربي حبيبتي على الوصفه
باي
__________________
<P align=center><IMG src="/misc/photoes/SetSmall/23.gif"></P> |
#4
|
||||
|
||||
مشكوره جداوي و جنيفر نورتو الموضوع
__________________
|
#5
|
||||
|
||||
مشكورة سكرة جدة على الوصفة
شكلها لذيذة تسلمي
__________________
|
#6
|
|||
|
|||
اه اه شكلها مرررررررررررره طعمه .
عن اذنك هاخذا المقادير واخلي ام رتال تسويه . شكرا لكم
__________________
fadel_sn99 @ hotmail.com |
#7
|
|||||
|
|||||
وانا كمان حا اسوي زي ابورتال مشكوره سكرة جده
__________________
كتبت وقد أيقنت يوم كتابتي بأن يدي تفنى ويبقى ماكتبته |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحذير هام:محاولة تدمير فتيات في جدة بمخدرات القشطة | كل الحب | ركن الذهبية العام | 8 | 29-01-2005 03:00 AM |