العودة   الذهبية > منتديات الذهبية المنوعة > ركن المجتمع و الاسرة > مطبخ الذهبية

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: متوسط العمر المتوقع لمرضى سرطان القولون والمستقيم (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة صنع البان كيك (آخر رد :om abeer)       :: طريقة المعمول بالتمر الرائع (آخر رد :om abeer)       :: طريقة الفوتشيني (آخر رد :om abeer)       :: إيدي هاو يضع علامة برونو غيماريش وهو يتطلع إلى المرحلة التالية من مشروع نيوكاسل يوناي (آخر رد :هدي فاروق)       :: العلاج فى المانيا للعرب (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة تحضير السبانخ في المنزل (آخر رد :om abeer)       :: تعريف القانون الدستوري (آخر رد :merehan)       :: كيفية التخلص من غزو النمل بسرعة (آخر رد :سمي)       :: نصائح لمكافحة الحشرات بق الفراش (آخر رد :سمي)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 31-07-2005, 10:56 PM
طعومة jed طعومة jed غير متواجد حالياً
عضو خطير جدا
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 4,064
افتراضي الملاعق والشوك والسكاكين واستخداماتها

كتير منا يلاقو بالمطاعم الفخمة والفنادق أدوات مختلفة على طاولة الطعام

من ملاعق وسكاكين وشوك

والفرق بينهم بسيط ... يا ترى ايش هي استخدامات كل وحده منهم

شوفوا معايا














الشرح للأدوات حيكون من اليسار الى اليمين



1

شوكة الكوكتيل : كوكتيل المأكولات البحرية ،كوكتيل الفواكه ، سرطان البحر ، تقديم المخللات والزيتون



2

شوكة السلطة : السلطات ، الاسماك ، الفطائر ، المعجنات ، اللحم البارد



3

شوكة السمك : تستخدم بدلا من شوكة الطعام عند تقديم السمك














4

شوكة الطعام : لكل الاطباق ماعدا السمك



5

سكين الستيك : لتقطيع اللحم



6

سكين السمك : يستخدم بدلا من سكين الستيك وسكين الطعام

عند تقديم السمك


7

سكين الزبدة : قطع الزبدة ، الأجبان الخفيفة ، المقبلات الخفيفة


8

سكين الطعام : لكل الأطباق ماعدا السمك


9

ملعقة الشوربة : أكل الحلويات ، الحبوب ، الشوربة ، أو تستخدم كملعقة صغيرة لتقديم الأكل


10

ملعقة الشاي : القهوة ، الشاي ، الفواكه وبعض أنواع الحلويات


11

ملعقة المشروبات المثلجة : أي مشروب أو حلويات في كأس طويلة


12

ملعقة القهوة : لقهوة مابعد الطعام ، البهارات والتوابل ، الكافيار


ودحين تقدر أي وحده ترتب وتخـتار أي من دي الأدوات على طاولتها
على حسب المؤكولات اللي عليها











__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 31-07-2005, 11:09 PM
الصورة الرمزية admin
admin admin غير متواجد حالياً
مــؤسـس المــوقــع
 
تاريخ التسجيل: Sep 2003
الدولة: جدة
المشاركات: 4,278
افتراضي

يا سلام عليكي يا طعومة

انا كنت ادور على المعلومة دي من زمان

__________________



كتبت وقد أيقنت يوم كتابتي بأن يدي تفنى ويبقى ماكتبته




رد مع اقتباس
  #3  
قديم 01-08-2005, 08:03 AM
الصورة الرمزية صغنونة**جدة***
صغنونة**جدة*** صغنونة**جدة*** غير متواجد حالياً
عضوة مميزة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 296
افتراضي

مشكوووووووووووووووووووووووووره طعومه
__________________
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 01-08-2005, 09:43 AM
sami haroon sami haroon غير متواجد حالياً
عضو خطير جدا
 
تاريخ التسجيل: Apr 2005
الدولة: السعودية - جدة
المشاركات: 16,324
افتراضي

الله عال حتي في الاكل شغلونا لسة ادور فين شوكة المعجنات او شوكة المكرونة ياسيدي كل امها شوكة والسلام كل فيها حتي بطيخ اوف درزن شوكات لكل وحدة وظيفة

ماني اكل الا بشوكة وحدة
__________________





رد مع اقتباس
  #5  
قديم 01-08-2005, 08:43 PM
طعومة jed طعومة jed غير متواجد حالياً
عضو خطير جدا
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 4,064
افتراضي

اخي جلمود سرني جدا مرورك واني افدتك بموضوعي المتواضع
__________________
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 01-08-2005, 08:44 PM
طعومة jed طعومة jed غير متواجد حالياً
عضو خطير جدا
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 4,064
افتراضي

العفو ضغنونة لمرورك
__________________
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 01-08-2005, 08:47 PM
طعومة jed طعومة jed غير متواجد حالياً
عضو خطير جدا
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 4,064
افتراضي

ليييييييه بس كده يا سامي قد كده الموضوع معقد مع التعود حتعرفلها
__________________
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 02-08-2005, 02:36 AM
دموع تبتسم دموع تبتسم غير متواجد حالياً
عضوة متميزة
 
تاريخ التسجيل: May 2005
الدولة: جًٍدًٍهًٍـًٍ,,,}{
المشاركات: 4,939
افتراضي

شكرا طعموتنا على الموضوع

إختار ولا تحتار

__________________
ســبــحــــان الله وبحـمــده
ســبــــحان الله العظيم


رد مع اقتباس
  #9  
قديم 02-08-2005, 01:08 PM
الصورة الرمزية همس الجروح
همس الجروح همس الجروح غير متواجد حالياً
بركة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 1,058
افتراضي

ملاعق

شوك

سكاكين





الان نحن بناكل بيها وإن مو بكل التنوع الملكي دا

بس نسينا سنة مهمة وهي الأكل بالثلاث أصابع كما وصانا الرسول صلى الله عليه وسلم

وللأسف حاولت آكل بيدي ما فلحت.
__________________

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 02-08-2005, 04:43 PM
طعومة jed طعومة jed غير متواجد حالياً
عضو خطير جدا
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 4,064
افتراضي

تسلمو لمروركم اللطيف
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:08 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd