الذهبية - سلطه البطاطس بالمايونيز

وقت التقديم :	مع وجبة الغداء - العشاء
طريقة التقديم :	باردة
مدة التحضير :	35 دقيقة
التنفيذ :	سهل
التعريف بالوصفة : تعتبر سلطة بطاطس بالمايونيز من اشهر السلطات في روسياوغنية بالخضار الطازجة
المكونات والمقادير : نصف كيلو بطاطس من الحجم الصغير ـ 3 حبات جزر من الحجم الصغير مقطعة ـ كوب لوبياء مقطعة ـ كوب بازلاء مجمدة. 2 من سيقان الكرفس الطازج 2 ملعقة من عصير الليمون 1 بيضة مسلوقةمقطعة 4 ملاعق مايونيز
طريقة التحضير : 1 ـ قطعي البطاطس الي مربعات صغيرة، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق . 2 ـ تضاف كل من اللوبياء والبازلاءوالكرفس وتطهي لمدة 5 دقائق . 3 ـ تصفي المقادير من الماء، ثم تغسل بالماء البارد وتصفي من الماء. 4 ـ تخلط كل من المايونيز والليمون والملح في طبق عميق، ثم تسكب فوقها الخضر المسلوقة. اخلطي المقادير معأ وتزين بالبيضة المسلوقة المقطعة وتقدم مع وجبات الغداء والعشاء

:675: صحه وعااافيه