**حلى الراس ملاي***مشهورفي المطاعم الهنديه الراقيه
 

المقادير:

العجينه:
1 كوب حليب بودرة -
ملعقة طعام زيت نباتي -
1 بيضه -
1 م.ص بيكنغ باودر -
السائل:
3 اكواب من حليب النيدو السائل .


الطريقة:

تخلط مقادير العجينه مع بعضها وتشكل على هيئة كور صغيره في راحة اليد.
يوضع الحليب السائل حتى يغلي على نار هادئه ثم تسقط الكور فيه واحده تلو الأخرى حتى تنتفخ وتنضج في الحليب ثم تطفى النار وتوضع في الثلاجه وتؤكل بارده.......ويمكن أن تقلى الكور في الزيت وبعد ان تنضج تصب الشيره عليها وهنا تسمى( جلاب جامو)

 

:122:يلا بااااااااااااااااااي:122:

يعطيكي الف عافية صغنونة**جدة***

مشكوره وتسلم الايادي

وننتظر المزيد

الله يسلمك عمو جلمود..
يلا باي


الله يعافيك

ماشاء الله يا صغنونة**جدة***
كمان اكلات هنديه راقيه
تسلم الايادي ولا ننحرم منك

مشكووووووووور سندباد ع المرور
والرد الأكثر من رائع.
باي