الذهبية - بطاطا مقليه مقرمشه من برا وطريه شهيه من جوه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

http://www.7ashesh.com/userfiles/yibula/SHIBS.jpg

http://www.wahati.com/pens/html/emoticons/smile.gif بطاطا مقليه مقرمشه من برا وطريه شهيه من جوه http://www.wahati.com/pens/html/emoticons/smile.gif

يصادف بعض الأحيان أن تكون البطاطا من النوع الذي لايصلح للقلي
يعني بتتعجن وقت مابتقليها فجربي تعملي البطاطس بالطريقه التاليه

جهزي البطاطس للقلي قشريها وقطعيها أصابع

في قدر على النار ضعي مقدار من الماء مضاف له ملعقتين خل

بعد مايغلي الماء ضعي عليه البطاطس المجهزه

اتركيها تغلي دقيقتين ثم ابعديها من على النار وصفيها من الماء

بعد ماتبرد اقليها في الزيت الحار

يمكن المعلومة معروفة بس مافي مانع من التزكير

وبالهنا والشفا :430: