[لحظه حب]

التقديم :	غداء -عشاء
طريقة التقديم :	ساخنة
مدة التحضير :	ساعة
التنفيذ :	سهل
التعريف بالوصفة : شوربة شهية
المكونات والمقادير : نصف كيلو لحم قطع كوب من الفريكة بصلة متوسطة الحجم 3 ملاعق زيت نباتي ملعقة صغيرة ملح فلفل اسود هيل – حب الهان
طريقة التحضير : 1- تغسل الفريكة جيدا ثم يفرم البصل ناعما ويقلب بالزيت إلي أن يذبل , ثم تضاف إليه اللحمة وتقلب جيدا . 2- تضاف الفريكة إلي اللحمة وتقلب معها ثم يضاف 4 أكواب من الماء , ثم يضاف الملح والبهار. - 3- تترك علي نار هادئة إلي أن تنضج شوربة الفريكة . 4- تسكب شوربة الفريكة في طبق التقديم وتقدم ساخنة.

صحه وعااافيه