[طعومة jed]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،




بطاطا مقليه مقرمشه من برا وطريه شهيه من جوه

يصادف بعض الأحيان أن تكون البطاطا من النوع الذي لايصلح للقلي
يعني بتتعجن وقت مابتقليها فجربي تعملي البطاطس بالطريقه التاليه


جهزي البطاطس للقلي قشريها وقطعيها أصابع

في قدر على النار ضعي مقدار من الماء مضاف له ملعقتين خل

بعد مايغلي الماء ضعي عليه البطاطس المجهزه

اتركيها تغلي دقيقتين ثم ابعديها من على النار وصفيها من الماء

بعد ماتبرد اقليها في الزيت الحار

يمكن المعلومة معروفة بس مافي مانع من التزكير

وبالهنا والشفا