[العرب أهلي]

أحد انواع الأكلات المشهورة في ماضي مدينة جدة هي البغاشة و اظنها قدمت إلينا من مصر حتى ان إحدى العائلات في جدة أشتهرت بعمل هذا النوع من الأكلات وأصبح أهل الحارة تطلق عليهم عائلة البغاشة كشهرة وليس لقب .فمن من الأعضاء يفيدنا عن عملية صنع هذه الأكلة.