23-09-2004, 03:00 AM
|
 |
عضو مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 223
|
|
الروبيان المشوي
الروبيان المشوي
المقادير:
ـ كيلو ونصف كيلو روبيان ـ علبة كريمة حامضة ـ ملعقتا عصير ليمون ـ 8 فصوص ثوم مفرومة ـ بصلة مفرومة ـ قطعة زنجبيل مبشورة ـ ملعقة من مسحوق التندوري ـ 4 حبات فلفل اخضر مفروم ـ ملعقتا دقيق الحمص ـ حزمة كزبرة خضراء مفرومة ـ
ملعقتان من مسحوق الكارام ماسالا ـ ملعقتان من مسحوق الفلفل الاحمر ـ ملعقة ونصف ملعقة ملح.طريقة التحضير:
1ـ قشري الروبيان ثم نظفيه واخلطيه بجميع المقادير واتركيه لمدة ساعتين
2 ـ ضعي الروبيان في الاسياخ واشويه في التنور ثم قدميه
 والف صحة على قلبكم
|