#1
|
|||
|
|||
![]() السلام عليكم شيف المنتدى وكيفك أنا عملت قهوة لوز وأكتب طريقتها ومستنيه توجيهاتك مشاكستك تقول دمتي سالمة المقادير: 4 كاسات حليب بودرة ماء 3/4 كاس دقيق رز لوز مسلوق ومقشر ومهروش 2 ملعقة ص هيل 6 ملعقه كبيرة سكر الطريقة: 1- يحل الحليب ب و 6 ونصف كاس ماء بارد جيدا 2- يحل دقيق الرز بالماء 3 - يوضع الحليب على النار ويخبط بمضرب البيض الى أن يغلي ثم تخفف درجة الحرارة. 4- يوضع دقيق الرز ثم الهيل ويقلب بشكل مستمر لمدة ربع ساعة 5- عند التقديم يوضع السكر ونغلق النار ويقلب ويصب مباشرة. وبالهناء والشفاء ياشيف مستنيه التوجيهات. التوقيع:مساعد الشيف |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الرسم على القهوة ..!!! | Dulli | مكتبة الصور ومقاطع الفيدو والصوت | 6 | 14-10-2007 04:25 AM |
ابغى زيه ،ـــ، تحب القهوة ؟؟ | DoDa AlBtOoOtA | مكتبة الصور ومقاطع الفيدو والصوت | 7 | 06-04-2006 11:42 AM |
صب القهوة يا ولد :: | DoDa AlBtOoOtA | طرائف والألغاز والفرفشة | 3 | 24-10-2005 09:01 AM |
اتمنى ان ترسم هذه النكت البسمة على الوجوه الحلوه. | ابو رتال | طرائف والألغاز والفرفشة | 4 | 30-01-2005 03:00 AM |
انواع القهوة | admin | مطبخ الذهبية | 18 | 23-09-2004 03:00 AM |