العودة   الذهبية > منتديات الذهبية المنوعة > ركن التربية والتعليم والثقافة > ثقافية

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: طريقة صنع البان كيك (آخر رد :om abeer)       :: طريقة المعمول بالتمر الرائع (آخر رد :om abeer)       :: طريقة الفوتشيني (آخر رد :om abeer)       :: إيدي هاو يضع علامة برونو غيماريش وهو يتطلع إلى المرحلة التالية من مشروع نيوكاسل يوناي (آخر رد :هدي فاروق)       :: العلاج فى المانيا للعرب (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة تحضير السبانخ في المنزل (آخر رد :om abeer)       :: تعريف القانون الدستوري (آخر رد :merehan)       :: كيفية التخلص من غزو النمل بسرعة (آخر رد :سمي)       :: نصائح لمكافحة الحشرات بق الفراش (آخر رد :سمي)       :: ما هي الكبسولة الذكية (آخر رد :mmrwan)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-09-2008, 04:59 AM
بنت المدينة بنت المدينة غير متواجد حالياً
مشرفة عامة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: المدينة المنورة
المشاركات: 11,062
افتراضي العود وأستخـــراج دهـــن العـــود‏

السلام عليكم والرحمهـ,,


حبكم الاول والاخير (( الدهن عوود ))

صديييق الكل وبالخصووص الحريمـ,,

شجرة العود، شجرة دائمة الخضرة، معمرة

يصل ارتفاعها إلى عشرين متراً، ما عدا نوع ' Aquilaria Khasiana '

وهي شجيرة لا يتجاوز ارتفاعها ثمانية أمتار

ساق العود أسطواني أملس، والقلف عبارة عن قشرة رقيقة سمكها في الغالب 4 ملم

لون خشب النبات أبيض خفيف، ورقيق دون رائحة.

وعند تشريح الساق، تتواجد أنسجة اللحاء جنب

إلى جنب مع أنسجة الخشب






تنمو الأشجار في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من قارة آسيا

وخصوصاً في الأرض الجبلية غير العالية والسفوح ذات التربة الرملية

بدءاً بمنطقة آسام الهندية، التي تتواجد فيها ثلاثة أنواع هي:

'Aquilaria agallocha'وهو النوع الأكثر انتشاراً في آسام

والثانية ' Aquilaria malaccensis' ويتركز انتشارها في المناطق الحدودية

مع بورما وتتواجد في بورما

أما النوع الثالث فهو شجيرات تتواجد في منطقة جبال خسيان الهندية

ولذا فاسمها ' Aquilaria Khasiana'

أما في بورما فـتنمو' Aquilaria malaccensis'

وفي كمبوديا وجنوب فيتنام الـ'Aquilaria crassna'

وفي أندونيسيا وماليزيا:'Aquilaria bancana و Aquilaria becariana'

حتى الصين حيث تنتشر الـ'Aquilaria senensis






كيفية الحصول على خشب العود:





في العادة نحصل على أجود أنواع خشب العود، من الأشجار المعمرة

والتي يتراوح عمرها ما بين ((150 - 70 سنة،

على أن تكون الإصابة قد تطورت فيها منذ أكثر من 60 عاماً.

بداية استخراج هذا المكون النادر، يتم بعملية الحصاد والتقطيع

عبر قطع أشجارالعود في موسم الشتاء وموسم الجفاف.

ويتم ذلك بانتزاعها من جذورها، بواسطة خبراء متمرسين

وقطع الشجرة وقطع الأجزاء المصابة، وتتوالى التفاصيل التقليدية:

1 ـ فصل الأجزاء المصابة عن غير المصابة

2 ـ تنظيف الأجزاء المصابة، عبر استخدام أيدي عاملة محترفة

وباستخدام الكثير من معدات النحت.








تخليص العود من الأجزاء الغير مصابة، ومن بعض الأجزاء الغير خشبية العالقة بالعودويتم ذلك بتأني وصبر.

بعد التنظيف تبدأ عملية التلميع، وذلك باستخدام ما يشبه المبرد المثلم غير الحاد

وكذلك بالأقمشة للحصول على قطع عود نظيفة ولامعة.

وتحفظ النفايات لتستخدم في صنع دهن العود.


عملية الفرز:

يقوم خبراء العود بفرز الخشب حسب معياري الوزن واللون.

فينتج عن عملية الفرز، تقسيم يأخذ الترتيب الآتي:






خشب الدبل السوبر Double Super وهي القطع السوداء والثقيلة الوزن، وهي عادة أفضل أنواع خشب العود وأغلاها ثمناً.

أجودها الأسود الصلب الذي يشبه الصخر، ويتميز بكونه لا يطفو على الماء، ولا يتقطر الدهن منه






خشب السوبر Superويكون أقل سواد وأقل وزناً. متوسط وهو ذو لون بنّي أكثر منه أسود.





العادي

وهو قطع الخشب البني المائل للصفرة، وأدناهم سعراً.

دهن العود:

وهو زيت ذو رائحة طيبة، يتم الحصول عليه من شجر العود المصاب وذلك بعد عملية التقطير.

كيفية الحصول على دهن العود:





يتم الحصول على الدهن من أشجار العود المصابة والتي يتراوح عمرها بين ((150 - 30 سنة. وبما أن تقطير خشب العود الممتاز مكلف جداً

وسيكون سعر الدهن خيالي،

فلهذا تستخدم في الغالب أخشاب العود الأقل جودة، والناتجة من تنظيف خشب العود

مع أشجار العود الصغيرة (30 سنة) والمصابة.

وتتم العملية حسب المراحل الآتية:





1- يتم تقطيع الخشب إلى قطع صغيرة جداً، وإذا كان خشب العود شبه جيد

إلى قطع صغيرة ويُدق بمطرقة كبيرة، ليتحول إلى فتات مدقوق (هذا في الهند).

وهناك طريقة أخرى تستخدم في تايلاند

وهي طحن خشب العود بمطحنة كهربائية، وتحويله إلى بودرة.

2 ـ يتم نقع القطع الصغيرة أو البودرة هذه في الماء، لفترة تتراوح من 5 إلى 30 يوماً

وخلال هذه الفترة تحدث عملية التخمر، التي تساعد على تحويل جزءٍ كبير من الشمع

الموجود في خشب العود إلى دهن العود.





3 ـ يوضع العود المنقوع في مراجل (قدور) تقطير تختلف سعتها من

(300,100,70,60,15) كيلو جرام.

وتمرر أنبوبة التقطير فيها عبر صهريج مياه للتكثيف.

وهناك النوع الحديث المرتبط بمكثف صغير تدور فيه المياه.

تسعر عليها النار، ويشترط بأن تكون نار حطب الأشجار، التي تمتاز بقوة نارها وبطء احتراقها.

ويظل العود على اللهب المعتدل لفترة ما بين (7 إلى (60 يوماً، حسب نوع العود. كلما كان الخشب جيداً وناتج التقطير كبيراً، يستمر التقطير،

والعكس صحيح.

5 ـ يُجمع الدهن المتجمع على سطح الماء في وعاء الجمع عند طرف أنبوبة التكثيف.





بعدها يجمع الدهن باليد، وذلك بوضع الكف في وعاء الجمع،

فيعلق الدهن بها، ثم يتم حكها بالجفنه (وعاء بيضاوي مفتوح) ليسيل إلى داخلها الدهن.الدهن المجمع يوضع في إناء مفتوح الغطاء لفترة أدناها شهر

مع تعريضه للشمس ليتبخر ما به من ماء.


رد مع اقتباس
  #2  
قديم 09-09-2008, 07:57 AM
الحياةكلمة الحياةكلمة غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: في عيون احبابي؛؛؛
المشاركات: 284
افتراضي

تسلمين بنت المدينه على هذه المعلومات
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 10-09-2008, 12:15 AM
الإمبراطوره MeMe الإمبراطوره MeMe غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 532
افتراضي

ثانكس بنت المدينه الله يعطيكي العافيه
__________________

ماكل من يضحك مع الناس مبسوط ياكثر من يضحك ونفسه

حزينه ؟؟

أنا ابنة رجالا ً لهم شموخ الجبال
واعتزاز السماء
أنا ابنه... أنا أخت ...أنا أم
مسجدي بيتي
وحديثي هو الدعاء
أنا صدق النساء
أنا عواصم من الجود
ومملكة من طيب النفوس
بمداد السماء
أنا الفخر والإعتزاز
أنا إبنة هذه البلاد
أنا روح الكبرياء والصمود
أنا ملامح كل أنثي تآبي الظلم والإضطهاد
أنا الأصاله والعراقه والأمجاد
هذا هوة أنا بكل توضع وحب وصدق وإخلاص
حتى النهاية وساابقي أنا هيا
علي مر العصور والأزمان ماحييت
سأبقي الأبنه والأم والأخت والصد يقه
والحبيبة والزوجة وأسمى المعاني الرقيقة
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 10-09-2008, 01:53 AM
ليالينا الحلوه ليالينا الحلوه غير متواجد حالياً
"(¯`·._.·( مديرة عامة)·._.·´¯)"
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 2,017
افتراضي

شكرا يا بنت المدينة على المعلومات الحلوة دي وتحياتي
__________________
القلب سلملك أمره في حالتي انت أدرى
يلي حنانك وطيبك ينحط على الجرح يبرى
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 10-09-2008, 02:14 AM
الصورة الرمزية بريق العيون
بريق العيون بريق العيون غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 264
افتراضي

مشاركة جميله ومفيدة
يعطيك العافيه
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 10-09-2008, 05:16 AM
بنت المدينة بنت المدينة غير متواجد حالياً
مشرفة عامة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: المدينة المنورة
المشاركات: 11,062
افتراضي

الله يعافيكم ويسلمكم

شكرا على الزيارة
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 10-09-2008, 08:17 AM
الصورة الرمزية نوسة المنحوسة
نوسة المنحوسة نوسة المنحوسة غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 114
افتراضي

تسلمي حبيبي ع الموضوع الحلو

شكلك من عشاق العوده زيى عندي ما اشتري هدوم بس اشتري عوده ومخلطات

الله يعطيكي العافيه
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 20-09-2008, 05:56 AM
بنت المدينة بنت المدينة غير متواجد حالياً
مشرفة عامة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: المدينة المنورة
المشاركات: 11,062
افتراضي

الله يعافيكي

والله انا احبها وبالزات الورد والمسك

تسلمي ياقمر
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 11-03-2009, 05:50 PM
بقايا احساس بقايا احساس غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 103
افتراضي

شكرا بنت المدينه ماننحرم من مواضيعك
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 13-03-2009, 04:17 PM
الصورة الرمزية جدة حياتي
جدة حياتي جدة حياتي غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 59
افتراضي

مشكوره اختي عالموضوع الرائع
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شاب ميسور الحال ذهب ليخطب بنت عمه الغني أحلى نغم الشعر 7 18-03-2008 11:04 AM


الساعة الآن 09:45 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd