ܓܨ يــطـ/ــيب يـومـكم ܓܨ

ܓ
ܓ

حـ ب ـيت أاأنـ/ـقل موضوع شـامل

لوصفاتـ أيـ iCe CrEaM ــس كريم الصــ/ـيف:620:


ܓܨ الوصفة الاولى ܓܨ

أاأيـ س ــكريم الــ ف ــراولة

ܓ
ܓ

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_01175238865.gif الـــ م ـــقادير http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_01175238865.gif

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_01175237451.jpg


2كوب كريمة مخلوطة مع حليب

)( نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )(

1كوب كريمة خفق

4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

ܓܨ الطريــ ق ــة ܓܨ

ܓ
ܓ

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا

ناخذ البيضتين ونخفقهم

ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_11175237451.jpg

نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_01175237918.jpg

كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_21175237242.jpg



نضيف الان الفراولة الى الخليط

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_21175237451.jpg


ثم نــ ح ــرك جيدا

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_11175237918.jpg


ثم نسكب الخليط في جــهــاز الايسكريم

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_01175237983.jpg

وبعدها يشغل ل 25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_11175238262.jpg

مو مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من جـ ــهـ ـاز اخر تختلف سرعتها وادائها


ومــ م ــكن يقدم بنفس اللحظة أاأو تبرديهـ بالفريزهـ

لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة


ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز

الهند المحمص ..او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_01175237031.gif

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_11175237031.gif

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_21175237031.gif

ܓ
ܓ

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_01175238865.gif يـــ ت ــبع بــطـرـريقــه أاأخــرى http://www.te3p.com/vb/uploaded2/30893_01175238865.gif