°.*.° مــ iCe CrEaM ـــلـف لحـرـرآـرة الـصـيـف °.*.°

[بنوتة جدة]

ܓܨ يــطـ/ــيب يـومـكم ܓܨ

ܓ
ܓ

حـ ب ـيت أاأنـ/ـقل موضوع شـامل

لوصفاتـ أيـ iCe CrEaM ــس كريم الصــ/ـيف


ܓܨ الوصفة الاولى ܓܨ

أاأيـ س ــكريم الــ ف ــراولة

ܓ
ܓ

الـــ م ـــقادير




2كوب كريمة مخلوطة مع حليب

)( نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )(

1كوب كريمة خفق

4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

ܓܨ الطريــ ق ــة ܓܨ

ܓ
ܓ

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا

ناخذ البيضتين ونخفقهم

ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )



نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب



كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض





نضيف الان الفراولة الى الخليط




ثم نــ ح ــرك جيدا




ثم نسكب الخليط في جــهــاز الايسكريم



وبعدها يشغل ل 25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل



مو مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من جـ ــهـ ـاز اخر تختلف سرعتها وادائها


ومــ م ــكن يقدم بنفس اللحظة أاأو تبرديهـ بالفريزهـ

لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة


ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز

الهند المحمص ..او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته







ܓ
ܓ

يـــ ت ــبع بــطـرـريقــه أاأخــرى