الجبنيه يجبنة الكرافت

[rosa]

 حبيباتي عضوات المنتدى

كل مره أنا اعلق وأشاكس في الشيف  صغنونه خصوصاً لأني حقيقي أنا معجبه بيها

وبما أنه رمضان على الأبواب خدوا مني جبنيه بجبنة الكرافت

المقادير:

2 كأس  دقيق ...........   علبة كرافت مبشورة ناعم (113 جم)

1 ملعقة ص خميرة بيرة.............. 2  بيض

3/4 كاس صغيره زبده........ ملعقة صغيرة سكر

1/4 كاس حليب سائل للعجن

الطريقة:

1- يوضع الدقيق في زبديه وتضاف اليه الجبنه المبشوره وتفرك باليد حتى تختفي معالم الجنه.

2- تضاف الخميره والسكر وتخلط مع الدقيق ثم الزبده وتفرك مره ثانيه مع الدقيق.

3- يضاف البيض المخفوق والحليب وتعجن العجينه باليد .وتترك مغطاة لمدة ساعة حتى تتخمر . ثم تعمل على شكل حبات دائرية .

4- تقلى في زيت عميق ثم تغمس في الشيره. وتقدم ساخنه.

بالهناء والشفاء ورمضان كريم.

ياللا هاتوا التعليقات ، أنا في الانتظار.

 

 

[admin]

يا سلام عليكي يا روزا
رائعه في حضورك ومواضيعك
وتسلم الايادي