|
#1
02-05-2007, 12:40 AM
|
||||
|
||||
شرائح الفخدة المشويه
  المقادير: شرائح لحم الخروف ماخودة من الفخدبالعظم او بدون 3ملاععق صغيره من المسترده 2/1 كوب عصير ليمون طازج فلفل . ملح . 2 فص ثوم مفروم جيدا قليل من جوزه الطيب رشه روز ماري ( اكليل الجبل ) الطريقة: يخلط عصيرالليمون مع المسترده جيدا ثم تضاف الي الخليط الملح والفلفل والثوم والبهارات التى ترغبين بها وتدهن به الشرائح من الجانبين وتترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة -تشوي الشرائح علي الفحم علي الوجهين لدرجة الطبخ المطلوبة تقدم علي طبق مفروش بالبقدونس وتتقدم معها شراح من الليمون والبطاطس المحمره وان وجد شويه خضار سوتيه والف هنا وشفا  
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| جددي سفرتك بطبق شرائح اللحم بصوص الليمون الشهية | hend | مطبخ الذهبية | 0 | 30-06-2015 06:33 PM |
| شرائح شوكولاته _ إكسبريسو. | ابو رتال | مطبخ الذهبية | 4 | 21-11-2005 07:17 AM |
| شرائح السمك بالكريما . | ابو رتال | مطبخ الذهبية | 3 | 22-07-2005 06:56 PM |
العرض الشجري