|
#1
09-12-2006, 09:50 PM
|
|||
|
|||
طبخة الملوخيه + سلطة فواكه
مرحبااااااااا..... الان اضع لكم الصوررراليوم راح نعمل ملووووخيه يم يم <<>>او ملوكيه/: 3اكواب مرقة<<<دجاج يعني حزمتين ملوخية خضراء- 10فصوص توم كبير - ملح وهيل وفلفل اسووود كزبرة جافة ملعقة كبيره زيت زيتووون ممكن الاستعانة بالمرقة التى تفضلوها (دجاج-لحم-بط-ارانب>>><<<على حسب الذوق الشخصى - بعد غسل الملوخية وتقطيفها تقطع بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدآآآآآآآآ - بعد غلى المرقة نضيف الملوخية وبمجرد ان تغلى دقيقة نرفعها من النار .لاتضعى الغطاء على الاناء حتى لاتهبط الملوخية . - نفرم الثوم مع الملح والكزبرة الجافة ناعما ثم نحمرهم فى زيت الزيتووون حتى يصبح لونها دهبى . - نضيف التوم المحمر على الملوخية ونضع الغطاء. - رهيبة الملوخية مع الارز الابيض.يم يم -فى بعض البلاد صعب تواجد الملوخية الخضراء ولكن ممكن ان نستخدم الملوخية المجمدة ولكن سنستخدم كوب او كوب ونصف مرقة لان الاكياس المجمدة غالبا ما تكون اقل من النصف كيلو. اخيرا اتمنى ان تعجبكم الملوخية او الملوكيه وانتظروا التحميل  سلق الدجاج جيدآ  رفع الدجاج بعد سلقه  الدجاج      الكشنه   التقديم..     صحه وهنااااا ايه صح تعالوا لحظه بجهز سلطة الفواكه سلتة فوووواكه...  عصير برتقال يخلط مع الفواكه  الفواكه بعد تقتيعهااااا  رص الكيوي  الشكل النهائي
__________________
 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فواكه غريبة جداً أول مره أشوفها !! لا تفوتك | ليالينا الحلوه | ركن الذهبية العام | 2 | 08-11-2010 02:42 PM |
| سلة فواكه | بنت المدينة | مطبخ الذهبية | 0 | 23-05-2008 02:49 AM |
| فوائد الملوخيه | توتة هانم | الطب والصحة | 3 | 13-04-2007 11:12 PM |
| فواكه سنة 2020 | طعومة jed | مطبخ الذهبية | 8 | 06-09-2005 12:24 AM |
| فواكه اخر زمن | فرااااااولة | طرائف والألغاز والفرفشة | 7 | 12-11-2004 03:00 AM |
العرض الشجري