كل يوم في رمضان"أحلى فطور لأحلى اعضاء"موضوع يومي..

[صغنونة**جدة***]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
وحشتوووووووني مره...
وبصراحه ماكان لي أي فرصه انا انا اخش النت في الفتره الماضيه...
والسبب هو أنو وقع لي حادث واصار كسر في رجلي اليمنى...الظروف كانت صعبه مره لكن دحين صحتي أفضل...
أوعدكم بأطباااااااااااق شهيه...
وكل عام وإنتوا بخير...
أنتظروا وصفاتي الجديده وإختراعاتي العجيبه في الطبخ...

[صغنونة**جدة***]

المعكرونه العجيبه<<<طبق جديد من إختراعي...حصريا بمنتدى"الذهبية".
المقادير:/
كوب معكرونه مسلوقه
نصف كوب لبن قليل الدسم.
ملعقة أكل صلصلة خردل.
ملعقة أكل مايونيز.
ملعقة أكل جبنة بوك كاسات.
بيض مقلي مقطع قطع صغيره.
ملح<<حسب الرغبه.
فلفل أسود<<حسب الرغبه.
تخلط جميع المقادير ثم توضع في الثلاجه إلى وقت التقديم.
وبإمكانك تقديمها إلى جانب قطع الدجاج المقليه..
وأتمنى انو يعجبكم.
أطباق تانيه ح أكتبها لكم بس بعدين...
عشان دحين أنا رايحه للمطبخ أساعد ماميتو...

بااااااااااااااااي
تقبلوا تحياتي:/صغنونة**جدة***.

[كل الحب]

وانت كمان لك وحشة ولمواضيعك والحمدالله على السلامه وفي عدوك ولافيك بس بصراحه غيبتك طولت قلت الظاهر إنه خلاص زعلت مننا بس الحمدالله خاب ظني. المهم رمضان على وشك أن يذهب وحنا ماشفنا اكلات جديده بدونك ماعرفنا نسوي شئ من الوصفات بس حتي تعرفي أن المطبخ بدون مايسوى. الحمدالله على السلامه ثاني مره انتبهي على نفسك علشان ماتتعوري وتحصل مشكله ههههه مع تمنياتي لك بالشفاء

بالنسبة لصحن المكرونه الظاهر إنه بيطلع لذيذ مره

[صغنونة**جدة***]

**حلى ليالي لبنان***..

المقادير

7 كوب حليب سائل
1 كوب سكر
1 بيضة .......فانيليا
1 علبة نشاء 100 غرام
1/2 كوب سميد

الطريقة :

نضع 6 اكوب حليب + السكر على النار حتى يغلى ثم نحل النشاء فى الكوب الباقى من الحليب ونحركة جيدا ثم نضعة على اللى فى القدر
بعد ذلك نضيف البيضة والفانيليا ونحرك بسرعة ثم نظيف السميد ونحرك جيدا جيدا

ثم نصبة فى الاوانى ونزينه بالفستق وحبة توت وممكن عند التقديم نصب علية القليل من القطر
وبالهنــــــــــــــاء والعــــــــــافيه

باي

[صغنونة**جدة***]

كل لحب<<
مشكووووووور ع الرد الحلو...
وإنتظر مني أكثر...
ـــــ
عمو جلمود<<
تسسسسسسسلم ع الرد الحلو..
وإنشاء الله تشوفوا مني أطباق تعجبكم..
ــــــ
باي

[سندباد]

معقووووووووووووله

انا اكيد بأحلم

صغنونة**جدة*** هانم رجعتلنا

لا ابغالنا نسوي حفله كبيره وانتي الى تطبخيلنا اكلها

ههههههههههههههههههههههههه

والله الف سلامه لكي

انا قلت مامنعك الا الشديد القوي

يامرحبا يامرحبا نورك غطى على الكهربا

[صغنونة**جدة***]

هلا بيك ياسندباد...
والله وحشتووووووووووووووني...
بس الظروف...
ههههههههه
تسلم...
وإنتا الي نورك غطى على الكهربا...
_ ـ _ ـ _ ـ _ ـ _ ـ _ ـ _ ـ _ ـ _
طبق اليوم:/
حلى الجوز***وبصراحه مررره حلو..
أنا سويته اليوم والكل حبه...
االمقادير:/
8بياض بيض<<ماراح نحتاج للصفار<<يعني صفار البيض سيبيه في علبه مغلقه وحطيه بالتلاجه لأطباق تانيه.
كأس ونصف سكر="375غرام"
3أكواب دقيق بسكويت الشاي.
نصف كوب جوز مجروش خشن.
20حبة جوز"فلقات".
شوكلاته داكنه للتزيين<<أختيار ومن الممكن الإستغناء عنها.
ــــــــــ
طريقة التحضير:/
1/يسخن الفرن مسبقا على حرارة170درجه مئويه.يوضع بياض البيض في زبديه عميقه ويخفق بخفاقة البيض إلى أن يدخله الهواء ويصبح كاالرغوه البيضاء.يخلط السكر مع دقيق البسكويت والجوز المجروش..
ثم نضيف بياض البيض ونحركهم جيدا بملعقه خشبيه.
نضع العجينه في الثلاجه لمدة نصف ساعه.
ثم نخرجها ونحضر صينيه معدنيه ونغلف الصينيه بطبقه من ورق الخبز المبلله بكميه قليله من الزيت.
ندهن ايدينا بالزيت ثم نأخذ كميه من العجينه ونكورها ونضعها في الصينيه.
نكرر العمليه إلى أن تصبح لدينا20 دائره من الكعك.
نأخذ حبات الجوز"الفلقات"ونضع وسط كل دائره من العجين حبه من الجوز بحيث يظهر نصف حبة الجوز إلى الخارج.
ثم نكون قد سخنا الفرن مسبقا نضع بداخله الصينيه المعدنيه التي نخرجا بعد نصف ساعه"أي"بعد أن ينضج الكعك.
وبعد أن نخرجه من الفرن نجعله يأخذ درجة حرارة الغرفة.
ثم نسكب على كل قطعه القليل من الشوكلاته الذائبه على طريقة"بين ماري".
وبالهنا ياحلووووووووووووووين...


باي.
وإنتظروا مني أكثر.