|
#1
04-01-2009, 02:40 PM
|
||||
|
||||
طريقة عمل الآيس كريم
المقادير
1كوب من الحليب 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة طريقة التحضير يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ملحوظة هامة --------------- فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شوكولاته يمكن اضافة نصف كوب حليب شوكولاته اثناء الغلي 
|
|
#2
04-01-2009, 08:34 PM
|
|||
|
|||
|
إن شاء الله إسويها واضح إنها لذيذة 777 7777 77777 77777 777 777 777 777 777 777 777 777 777 777 777 777 777 777 777 777 777 777777 77777 777 77 7 ( عزوبي )
كل الشكر لك ع الفائدة المؤلمة
__________________
O O O  ... يقول أحد العظماء ... ((.. لِكُل ِشَخْص شَئ يَتَمَيْز به ،، فحَاوِل أنْت أن تَتَمَيز ِبكُل شئ ..))
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لا ترمي اعواد الآيس كريم ..!! | MaNoOo | مكتبة الصور ومقاطع الفيدو والصوت | 8 | 06-09-2009 08:18 AM |
| رمضان كريم | ورقة خريف | الخيمة الرمضانية | 10 | 23-08-2007 10:52 PM |
| ♥°♫• بـّرد صيفك مع الآيس كريم • ♫°♥ | DoDa AlBtOoOtA | مطبخ الذهبية | 27 | 26-06-2007 06:22 PM |
| اعرف شخصيتك من الآيس كريم الي اتحبه ؟!! | admin | ركن الذهبية العام | 17 | 02-06-2007 09:04 AM |
| المجس فن تراثي عريق | العرب أهلي | خاص بمدينة جده | 3 | 04-12-2004 03:00 AM |
العرض العادي
