#1
|
|||
|
|||
طريقة عمل البروست
المطلوب دجاجة واحدة وقطعة ل8 قطع >> يفضل دجاجة صغيرة حتى نتأكد من النضج 3 ملاعق لبن زبادي دقيق ابيض لغمس الدجاج 4 بيضات مخفوقة او اكثر حسب الحاجة ملعقة صويا صغيرة وملعقة خل ابيض صغيرة ايضا ثوم وبصل مفروم فرم نااااعم للغاية >> مقدار ملعقة كبيرة بودرة الزنجبيل >> ملعقة صغيرة شطة كثيفة او عادية >> ملعقة صغيرة او حسب الرغبة ملح وتوابل مفضلة لديكم فتات الخبز " بقسماط" لغمس الدجاج التحضير: يفضل تحضير الدجاج من الليلة السابقة^^ حتى يتشرب الدجاج كل النكهة اثناء الليل بعد تنظيف الدجاج تغمس القطع في الخليط المحضر من خلط جميع المقادر السابقة "ماعدا الدقيق والبقسماط والبيض المخفوق" ويغمس فيه الدجاج ويوضع في الثلاجة بعد تغطية الوعاء حتى اليوم التالي للتحضير عند القلي، نغمس كل قطعة دجاج بالدقيق، ثم البيض المخفوق ثم فتات الخبز وهكذا حتى تنتهي الكمية ^.~ سخني الزيت لقلي الدجاج في وعاء عميق للقلي، واذا وجود آلة للقلي الغزير فهي افضل^^ وضعي فيها الدجاج حتى يحمر جيدا ويصبح بلون ذهبي ^.~ يقدم ساخنا الى جانب اي طبق جانبي مفضل^^" |
#2
|
|||
|
|||
تسلمي ياقمر
__________________
|
#3
|
||||
|
||||
عمل البروست في المنزل أفضل من بروست المطاعم وحتي البيك وكنتاكي- (عمل ايديه وحياة عنيا)
أشكرك على الوصفة ويعطيكي العافية |
#4
|
|||
|
|||
عالاقل عارفين ايش بنحط فيه ومن ناحية النظافة كمان
تسلمو عالمرور |
#5
|
|||
|
|||
تقدري كمان ياابلة تحطي بدل البقسماط شابورا مبشورة
يسلمو على الطريقة |
#6
|
|||
|
|||
وكمان تقدري تطحني الكورن فلكس
نورتي ياقمر |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة صنع الفيروسات | الامير | الحماية من الهكر | 7 | 26-10-2009 09:19 PM |
طريقة عمل كوكيز | ليالينا الحلوه | مطبخ الذهبية | 2 | 11-12-2008 02:21 PM |
طريقة اللحوح . | hazmi jeddah | مطبخ الذهبية | 2 | 22-02-2008 07:26 PM |
ام علي اسهل طريقة | DoDa AlBtOoOtA | مطبخ الذهبية | 3 | 22-10-2007 02:51 AM |
طريقة طبخ شوربات | جداوي | مطبخ الذهبية | 1 | 19-12-2004 03:00 AM |