العودة   الذهبية > منتديات الذهبية المنوعة > ركن المجتمع و الاسرة > مطبخ الذهبية

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: طريقة صنع البان كيك (آخر رد :om abeer)       :: طريقة المعمول بالتمر الرائع (آخر رد :om abeer)       :: طريقة الفوتشيني (آخر رد :om abeer)       :: إيدي هاو يضع علامة برونو غيماريش وهو يتطلع إلى المرحلة التالية من مشروع نيوكاسل يوناي (آخر رد :هدي فاروق)       :: العلاج فى المانيا للعرب (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة تحضير السبانخ في المنزل (آخر رد :om abeer)       :: تعريف القانون الدستوري (آخر رد :merehan)       :: كيفية التخلص من غزو النمل بسرعة (آخر رد :سمي)       :: نصائح لمكافحة الحشرات بق الفراش (آخر رد :سمي)       :: ما هي الكبسولة الذكية (آخر رد :mmrwan)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 15-09-2004, 03:00 AM
الصورة الرمزية جداويه عسل
جداويه عسل جداويه عسل غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 158
افتراضي ستيك بصلصة الفطر







ستيك بصلصة الفطر












 المقادير:-
- 2 شريحة رفيعة ستيك فخذ بقري
- 2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)

مقادير صلصة الفطر:
- 1 حبة بصل مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 3 حبات بصل أخضر مقطع شرائح
- 1 عود كرفس مفروم
- 1/2 كوب فطر (عيش الغراب) مقطع شرائح رفيعة
- 1علبة × 170غ قشطة نستله
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم للتزيين
 الطريقة:-
يقلّب البصل في الزيت في وعاء تحمير عميق حتى يذبل، ثم يضاف البصل الأخضر والكرفس والفطر. يستمر الطهي لعدة دقائق حتى يكتسب الخليط لوناً ذهبياً، ثم يزاح إلى جانب الوعاء.
يدهن وجه كل قطعة ستيك بالخردل وتوضع في وعاء التحمير بحيث يكون الوجه المدهون إلى الأسفل. تحمّر سريعاً على نار عالية حتى تكتسب لوناً بنياً، ثم تقلب على الجهة الأخرى. ترفع فقط قطعة الستيك من الوعاء وتوضع في طبق التقديم.
تضاف قشطة نستله والملح وجوزة الطيب إلى خليط الفطر على نار هادئة لبضع دقائق. تضاف التوابل حسب الرغبة. يقدم خليط الفطر بعد تزيينه بالبقدونس مع الستيك.

__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 15-09-2004, 03:00 AM
وفي وفي غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 553
افتراضي

مشكوره


مشكوره مشكوره


مشكوره مشكوره مشكوره


مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره


مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره


مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره


مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره


مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره


مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره


مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره


مشكوره مشكوره مشكوره


مشكوره مشكوره


مشكوره


 


تسلم ايديك على الطبخه الجميله

__________________


للتواصل [email protected]
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 15-09-2004, 03:00 AM
الصورة الرمزية سندباد
سندباد سندباد غير متواجد حالياً
مشرف طرائف والألغاز والكلمة الساخرة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 544
افتراضي


باين عليها طعمه
انشاء الله نجربها
__________________
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 18-09-2004, 03:00 AM
rosa rosa غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 249
افتراضي

 


ما شاء الله تنافس في وضع الطبخات


والله المستعان على روزا تطبخ كل دا علشان تشوف النتائج وتعلق وتشاكس

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 19-09-2004, 03:00 AM
الصورة الرمزية admin
admin admin غير متواجد حالياً
مــؤسـس المــوقــع
 
تاريخ التسجيل: Sep 2003
الدولة: جدة
المشاركات: 4,278
افتراضي


مشكوره جداويه عسل على الطبخه اللذيذه
__________________



كتبت وقد أيقنت يوم كتابتي بأن يدي تفنى ويبقى ماكتبته




رد مع اقتباس
  #6  
قديم 29-09-2004, 03:00 AM
الصورة الرمزية جداويه عسل
جداويه عسل جداويه عسل غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 158
افتراضي

وفي
سندباد
روزا
جلمود

الله لايحرمني من تواجدكم بمواضيعي
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر بنت المدينة مطبخ الذهبية 8 19-12-2010 07:41 AM
ستيك الدجاج المحشي رمق مطبخ الذهبية 0 13-01-2009 11:58 AM
بالصور......شبيك لبيك.....زوجك بين يديك Dulli طرائف والألغاز والفرفشة 0 11-09-2007 01:12 AM
ستيك بصلصة الفلفل الاسود اغانينا مطبخ الذهبية 9 02-06-2007 12:22 AM
س بصلصة الفطر من صغنونة جده.... صغنونة**جدة*** مطبخ الذهبية 7 28-07-2005 11:49 AM


الساعة الآن 05:54 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd