العودة   الذهبية > منتديات الذهبية المنوعة > ركن المجتمع و الاسرة > مطبخ الذهبية

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: طريقة صنع البان كيك (آخر رد :om abeer)       :: طريقة المعمول بالتمر الرائع (آخر رد :om abeer)       :: طريقة الفوتشيني (آخر رد :om abeer)       :: إيدي هاو يضع علامة برونو غيماريش وهو يتطلع إلى المرحلة التالية من مشروع نيوكاسل يوناي (آخر رد :هدي فاروق)       :: العلاج فى المانيا للعرب (آخر رد :اميرة ابى)       :: طريقة تحضير السبانخ في المنزل (آخر رد :om abeer)       :: تعريف القانون الدستوري (آخر رد :merehan)       :: كيفية التخلص من غزو النمل بسرعة (آخر رد :سمي)       :: نصائح لمكافحة الحشرات بق الفراش (آخر رد :سمي)       :: ما هي الكبسولة الذكية (آخر رد :mmrwan)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-09-2004, 03:00 AM
الصورة الرمزية صغنونة**جدة***
صغنونة**جدة*** صغنونة**جدة*** غير متواجد حالياً
عضوة مميزة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 296
افتراضي **لازانيا بالدجاج***طعمها جنااااااااان.

لازانيا بالدجاج رهيييييييييييييييييييييييييييييييب
المقادير:

مقادير حشوة الدجاج


ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بصلة واحدة (مقطعة)
كوب فطر (مقطع لقطع صغيرة)
نص كيلو لحم دجاج مفروم
مكعبتان مرقة الدجاج
علبتان قشطة

مقادير صلصة الطماطم


بصلة واحدة(مقطعة)
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
فصان ثوم (مطحون)
اربع حبات طماطم (مقشرة ومقطعة)
ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
مكعبان ماجي
ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع)



الطريقة:

تحضير حشوة الدجاج



. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة خمس دقائق
. يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنياً
. تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر)

تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار
. تضاف القشطة وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانبا


لتحضير صلصة الطماطم



. يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات
ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئة


تحضير الطبق



. يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة ثم يترك للغليان
. تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق
حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض
. ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد
. يرفع الكانيلوني ويصفى
. توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس
. تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان
. يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقة


وصحتين...


تقبلوا تحياتي:/صغنونة**جدة***.


يلا باي


__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-09-2004, 03:00 AM
الصورة الرمزية بنت الرياض
بنت الرياض بنت الرياض غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 215
افتراضي


فعلا انت رهيييييييييييييييييييبه صغنونة**جدة***
احاول اسويها
تسلمي
__________________

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-09-2004, 03:00 AM
الصورة الرمزية صغنونة**جدة***
صغنونة**جدة*** صغنونة**جدة*** غير متواجد حالياً
عضوة مميزة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 296
افتراضي

تسلمي حبيبت قلبي ع الرد الحلو.
**بنت الرياض***وانتي رائعه.
انتظري مني اطباق اكتر.
يلا باي
تقبلي تحياتي:/صغنونة**جدة***.
__________________
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-09-2004, 03:00 AM
الصورة الرمزية admin
admin admin غير متواجد حالياً
مــؤسـس المــوقــع
 
تاريخ التسجيل: Sep 2003
الدولة: جدة
المشاركات: 4,278
افتراضي


مشكوره صغنونة**جدة***
على مشاركاتك المميزه
وننتظر منك المزيد
__________________



كتبت وقد أيقنت يوم كتابتي بأن يدي تفنى ويبقى ماكتبته




رد مع اقتباس
  #5  
قديم 03-09-2004, 03:00 AM
الصورة الرمزية jeddawiya
jeddawiya jeddawiya غير متواجد حالياً
عضو مبتدئ
 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 31
افتراضي

واااو انا اموووت فى الااازنياا مشكوره صغنونه
__________________
<P align=center><IMG src="http://nejoud.jeeran.com/jad.gif"></P>
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 04-09-2004, 03:00 AM
rosa rosa غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 249
افتراضي

 


شيف صغنونه


الازانيا لذيذة


بس ياهوووو وضحي نعمل شرائح اللازانيا ولا نشتري الكانيلوني الجاهزة


ما يسير تفوتك هذه


على فكرة انا منفذة للطبخات اللي دونتيها  ومع ذلك راح اسمي نفسي مشاكسة الشيف ياصغنونة المنتدى


واستبدلت البارميزان بجبنه مازوريلا لأن طعمها طيب


اما الثانية الله يستر على طعمها وانت فاهماني اكيد


 

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 17-09-2004, 03:00 AM
الصورة الرمزية صغنونة**جدة***
صغنونة**جدة*** صغنونة**جدة*** غير متواجد حالياً
عضوة مميزة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 296
افتراضي

حبيبتي روزا.
منووووووووره الموضوع.
حبيبتي بإمكانك تسويها مثل الكانيلوني لو بتحبي.
يعني مسأله اختياريه...
اوكي
حبيبتي انتي شمعة المنتدى..
يلا باي
وإنتظري مني اطباق اكتر.
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البسطيلة بالدجاج و اللوز (مغربيه ) hazmi jeddah مطبخ الذهبية 0 29-01-2008 09:49 PM
بيتزااا بالدجاج لحظه حب مطبخ الذهبية 4 08-08-2007 09:52 AM
لازانيا الفواكه من صغنوووووووووونة جده.. صغنونة**جدة*** مطبخ الذهبية 4 28-07-2005 12:44 PM
**البسبوسه بأنواعها**<<<يم يم طعمها جنان.. صغنونة**جدة*** مطبخ الذهبية 12 20-01-2005 03:00 AM
**فطيرة الجبن***يم يم طعمها رووووووعه. صغنونة**جدة*** مطبخ الذهبية 7 15-11-2004 03:00 AM


الساعة الآن 09:05 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd